廖 策

(中共沈阳市皇姑区委党校，沈阳 110036）

·经济探求·

开创蓝海之路:星巴克营销领域的新战略

廖 策

(中共沈阳市皇姑区委党校，沈阳 110036）

在营销领域，星巴克是成功的典范。星巴克以价值创新为战略定位，以重建市场的边界为战略途径，以体验式营销为重要策略的成功之路，是将一个传统产业的传统产品打造成著名的世界品牌的战略之路。

星巴克;蓝海战略;体验式营销

1971年4月，星巴克第一家店在美国的西雅图帕克市场(PikePlace)正式开业时，它还是一家小小的咖啡豆零售店。1987年8月18日，舒尔茨把它买了下来，诞生了新的星巴克。2001年星巴克的品牌价值是18亿美元，跻身《财富》美国500强之列。2007年，星巴克在全球拥有的连锁店超过了15 000家。20年里，星巴克为什么能够迅速成长，获得巨大的成功呢?本文拟在蓝海战略的视觉下，从战略定位和战略途径和策略运用等方面探索和揭示星巴克将一个传统产业的传统产品打造成著名的世界品牌的战略秘匙。

一、星巴克开创蓝海战略的定位——价值创新

有人说，在当今社会中存在着一种现象，高级写字楼的高级白领们一般都遵循着这样一个日程表:上午在办公室，下午在星巴克。于是，有这样一句话在城市中迅速流传:我不在办公室，就在星巴克;我不在星巴克，就在去星巴克的路上。这种现象的产生缘于星巴克对人们生存空间的研究，缘于星巴克对人们生存空间的价值创新。星巴克公司董事长霍华德·舒尔茨曾这样表达星巴克对应的空间:人们的滞留空间分为家庭、办公室和除此以外的其他场所。……