刘瑞林，詹汉英，张志琪

（药用资源与天然药物化学教育部重点实验室，陕西师范大学化学化工学院，陕西西安710062）

山茱萸籽总黄酮的响应曲面法优化微波辅助提取工艺的研究

刘瑞林，詹汉英，张志琪*

（药用资源与天然药物化学教育部重点实验室，陕西师范大学化学化工学院，陕西西安710062）

目的：利用微波辅助提取技术对山茱萸籽总黄酮的提取工艺进行研究。方法：以芦丁为对照品，采用紫外-分光光度法测定山茱萸籽中总黄酮的含量，以总黄酮含量为考察指标，采用响应曲面优化法（RSM）优化山茱萸籽总黄酮的提取工艺。结果：优化的山茱萸籽总黄酮微波辅助提取工艺参数为：微波功率350W，乙醇体积分数50%，液料比20mL/g，提取时间13min。在此最佳条件下，山茱萸籽总黄酮的一次提取率为6.68%。结论：山茱萸籽含有较高的总黄酮含量，所确定的提取工艺提取率高、速度快、操作简便。

微波辅助提取，山茱萸籽，总黄酮，响应曲面法（RSM）

1 材料与方法

1.1 材料与仪器

山茱萸果核 购于西安百姓大药房，水分含量0.3%，产地为河南；芦丁 天津一方科技有限公司，含量＞99%；亚硝酸钠、氢氧化钠、硝酸铝、石油醚、无水乙醇 均为分析纯。

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