朱岫芳，高红兰，周少林，戴小丽，王 燕，林汉芳

（1.盐城卫生职业技术学院，江苏 盐城 224006；2.盐城市第一人民医院营养科，江苏 盐城 224006）

近年来，随着人们生活水平的提高，饮料作为方便、可口的液体食品，很受人们的喜爱，尤其是年轻人群体。适量饮用饮料对身体有益无害，但如长期过量或不恰当饮用，则可能影响身体健康。已有许多研究反映了与饮料相关的健康问题，如阻碍儿童发育、发生骨折、增加2 型糖尿病发生的危险以及导致肥胖等[1]。故此，有必要调查高职学生饮料消费的相关情况，以期有针对性地予以健康消费指导。

1 对象与方法

1.1 对象

盐城卫生职业技术学院和盐城纺织职业技术学院的部分学生，涉及影像、中药、药管、临床、营养与食品卫生、染整技术6个专业。

1.2 方法

采用整群随机抽样的方法对被抽班级所有学生发放问卷，当场填写回收。发出问卷415份，回收415分，回收率100%。剔除不合格问卷，有效问卷408份，有效率98.3%。其中男生117人（28.7%），女生291人（71.3%）。年龄18～25岁，平均（20.60 ±1.24）岁。

1.3 身体状况评定标准

根据身高、体重计算体质指数BMI（kg/m2）=体重/身高2；BMI＜18.5 体重过低，18.5～23.9 体重正常，24.0～27.9 超重，≥28为肥胖[5]。

1.4 资料处理

用SPSS 17.0 软件包行数据分析与统计。计量资料比较用t检验，计数资料比较用χ2检验，P＜0.05 差异有统计学意义。

2 结果

2.1 男女生身体状况比较

男女生总体身高 148～185 cm，平均（165.24 ±7.51）cm；体重 39～90 kg，平均（56.17 ±8.51）kg；BMI 15.6～28.8，平均（20.48 ±2.13）。男生的身高、体重、BMI 水平均明显高于女生（P＜0.01）。男女生体型分布有显著差异（χ2=8.185，P=0.0420），其中男生中超重与肥胖的比例明显高于女生，差异有统计学意义（χ2=7.663，P=0.006）（见表1、表2）。

表1 男……