基于价格歧视的食品包装策略
2012-08-30
中国商论 2012年5期
1 研究综述
当人们看到同一商品的多种包装时,就进入了商品组合的世界。也就是说,将这种组合与一般的分销商品组合联系起来考虑会变得更加有用。一般的分销商品组合理论将零售市场的基本特征归纳为两种组合形式:零售商销售的具体商品或服务的组合;以及分销服务之间的组合。本文探讨的零售商将销售的具体商品打包成大包或分拆为小包可视为第三种组合类型,有的文献也称为商品捆绑(commodity bunding)。
最早提出包装的商品捆绑特征的是Adams 和Yellen(1976),他们否定了过去人们对商品捆绑的两种基本解释——偏好(需求互补)和技术(范围经济)。强调商品捆绑是在异质顾客中产生价格其实的一种机制。并定义了垄断者以两种包装形式出售同一种商品的三种策略:只提供大包装,称为完全商品捆绑;提供两种包装但大包装有一定的价格折扣,称为混合商品捆绑;提供小包装,称为简单的垄断性定价或完全拆分策略。
后续的研究通过放宽Adams 和Yellen的假设进行,但总体来说,都认为商品捆绑是价格歧视的一种形式。比如,莱维贝尔(Lewbel,1985)提出,在有替代品的情况下,商品捆绑具有有利利益刺激,而在互补品的情况下,商品捆绑没有利益刺激。麦卡菲、麦克米伦和慧斯顿(McAffee,McMillan and Whinston,1989)在溢价和折扣都存在的情况下,把结果扩展到了双头垄断市场,通过从消费者的保留价值的联合概率分布方面而不是从离散消费者方面进行研究,提出了混合商品捆绑通常是一种最优策略。……
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