微波固体酸联合水解棉籽壳制备还原糖的研究
2011-11-14余先纯孙德林李湘苏
食品工业科技 2011年1期
余先纯,孙德林,李湘苏
(1.岳阳职业技术学院基础部,湖南岳阳414000;2.中南林业科技大学材料科学与工程学院,湖南长沙410003;3.南华大学教务科,湖南衡阳421002)
微波固体酸联合水解棉籽壳制备还原糖的研究
余先纯1,2,孙德林2,*,李湘苏3
(1.岳阳职业技术学院基础部,湖南岳阳414000;2.中南林业科技大学材料科学与工程学院,湖南长沙410003;3.南华大学教务科,湖南衡阳421002)
以棉籽壳为原料,采用微波和固体酸协同水解制备还原糖。探讨了微波功率、固体酸用量、反应时间、反应温度、液固比对还原性糖得率的影响。采用响应面法建立二次回归模型,并对水解工艺进行了优化。研究结果表明,当微波功率461.91W,固体酸用量6.46%,反应时间2.99h,反应温度100℃,液固比为18∶1时,还原糖的得率可达到62.49%。
还原糖得率,微波辐射,固体酸,响应面法分析
棉籽壳是丰富而廉价的农业废弃物,大部分是以焚烧的形式被处理掉[1],这不仅浪费了大量的资源,还污染了环境。棉籽壳中含大量的纤维素、半纤维素和木质素,经降解后可得到还原糖而应用于多个领域。常用无机酸降解棉籽壳制备还原糖,但由于液态的无机酸难以分离而影响产品质量。固体酸是近年发展起来的新型酸催化剂,具有易于与液体分离的特点[2],而微波辐射能促进有机反应[3],因此,固体酸和微波辐射技术都符合“绿色、环保”的要求而发展迅速,但有关固体酸和微波辐射协同水解棉籽壳还未见相关报道。本研究就微波功率、反应温度、反应时间、固体酸用量、液固比等因素对还原糖得率的影响进行探讨,并采用响应面法(RSM)建立回归方程和响应面模型,对制备工艺进行优化。……
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