王小梅，孙润广，薛慧君，韩 涛

(陕西师范大学物理学与信息技术学院生物物理与生物医学工程实验室，陕西西安710062)

麦冬多糖POJ-U1A的结构研究及原子力显微镜观测

王小梅，孙润广*，薛慧君，韩 涛

(陕西师范大学物理学与信息技术学院生物物理与生物医学工程实验室，陕西西安710062)

用功率超声从麦冬中提取麦冬多糖POJ-U1，通过DEAE-52 cellulose色谱柱和Sephadex G-150凝胶色谱柱进行分离纯化得到POJ-U1a，采用高效凝胶渗透色谱法测定其分子量，采用红外光谱法、气相色谱法对其化学结构进行研究，原子力显微镜观察其微观形貌。结果表明，麦冬多糖POJ-U1a的平均分子量为4.02×103D，是一种由均一葡萄糖组成的葡聚糖，具有糖类物质的特征吸收峰，同时存在呋喃环，是具有高度分枝的化学结构的多糖。

麦冬多糖，结构分析，原子力显微镜(AFM)

1 材料与方法

1.1 材料与仪器

麦冬 浙江产;95%乙醇、苯酚、浓硫酸、氯化钠均为分析纯;DEAE-52 Whatman;Sephadex G-150 Pharmacia。

KQ3200B型超声波清洗器 昆山市超声仪器有限公司;JY92-Ⅱ型超声波细胞粉碎机 宁波新芝生物科技有限公司;TU-1810紫外可见分光光度计北京普析通用仪器有限责任公司;CF16RX高速离心机 日本日立公司;系列层析柱2.5×60cm 上海琪特分析仪器有限公司;TB-215D电子天平 北京赛多利斯仪器系统有限公司，精度:1/105g;FD-1A真空冷冻干燥机 北京博医康实验仪器公司; Waters1525高效液相色谱仪，Waters2414示差折光检测器，Trace-2000高效气相色谱仪，日本岛津SPM-9500J3原子力显微镜，Avatar360E.S.P.F TIR傅里叶变换红外光谱仪(尼高力)。

1.2 实验方法

1.2.1 麦冬多糖的提取 将麦冬块根60℃烘干后粉碎，加入4倍体积……