全春喜，刘秀颖，刘玉梅，苏景秀

(新疆大学化学化工学院，新疆乌鲁木齐830046)

全叶青兰中黄酮类化合物的超声辅助提取工艺研究

全春喜，刘秀颖，刘玉梅*，苏景秀

(新疆大学化学化工学院，新疆乌鲁木齐830046)

通过正交实验和单因素实验优化了全叶青兰总黄酮类化合物的提取工艺，得出最佳提取工艺为:乙醇浓度为70%，料液比为1∶15，提取温度为55℃，总提取时间2h，其中超声辅助提取时间为30min，总黄酮的提取量为25mg/g左右。对该工艺条件下提取所得到的乙醇提取物采用不同极性的溶剂进行极性部位的初步分离后的定性实验结果表明，各提取部位均含有黄酮类化合物，其中乙醚分离的弱极性部分不含邻二酚羟基的黄酮，而乙酸乙酯提取的部分则含有二氢黄酮或二氢黄酮醇类，全叶青兰中的黄酮类化合物以极性较大的黄酮苷类为主，游离苷元的含量较低。

全叶青兰，黄酮类化合物，提取工艺，正交实验

1 材料与方法

1.1 材料与仪器

全叶青兰 采自新疆塔城地区裕民县境内，将全叶青兰粉碎，采用超临界CO2萃取技术分离出其中的脂溶性成分，萃余物备用;芦丁 购自中国药品生物制品检定所;亚硝酸钠、硝酸铝、镁粉、醋酸镁、氯化锶、氢氧化钠、丙酮、乙醚、乙酸丁酯、正丁醇、乙醇等 均购自化学试剂商店，分析纯。

表1 乙醇浓度对总黄酮提取的影响

表2 不同提取方法对总黄酮提取的影响

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