刘 艳，薛正莲，胡刘秀，刘杉林，金 花

(1.安徽工程大学生物与化学工程学院，微生物发酵安徽省工程技术研究中心，安徽芜湖 241000;

2.芜湖张恒春药业有限公司，安徽芜湖 241009)

硅胶柱分离纯化发酵液中叶酸的工艺研究

刘 艳1，薛正莲1，胡刘秀2，刘杉林1，金 花2

(1.安徽工程大学生物与化学工程学院，微生物发酵安徽省工程技术研究中心，安徽芜湖 241000;

2.芜湖张恒春药业有限公司，安徽芜湖 241009)

采用硅胶柱层析法分离纯化产朊假丝酵母Y2.12发酵液，在考察洗脱剂种类、洗脱剂配比、上样液流速以及上样量这些单因素对叶酸分离效果的影响的基础上，通过响应面分析找出最优工艺参数。结果表明:产朊假丝酵母Y2.12发酵液分离纯化得到叶酸的最佳工艺条件为:上样液流速为1.26mL/min，发酵液上样量为5.29mL，洗脱剂乙醇与氨水之比1.84∶1，所提取的叶酸质量为(101.12±0.13)μg。

硅胶柱，叶酸，分离，产朊假丝酵母，响应面分析

叶酸(Folic acid)属于B族维生素，对细胞分裂和生长具有十分重要的作用［1－4］。人体缺乏叶酸会引发婴儿的核巨红细胞性贫血、孕妇的巨红细胞性贫血、新生儿的神经系统异常和老年痴呆症等疾病［5－8］，因此叶酸具有十分重要的药用价值和开发前景。由于目前工业化生产叶酸主要采用化学合成法，这种方法存在种种弊端，而发酵法生物合成叶酸存在着明显的优势，所以生物法合成叶酸具有十分重要的应用前景。本研究中心经紫外激光诱变，已筛选出一株产叶酸量高的菌种产朊假丝酵母Y2.12［9］，并对该菌种的发酵条件进行了优化，对高效地分离其有效成分具有十分重要的意义。……