内蒙古民族大学动物科技学院 云南农业大学动物营养与饲料重点实验室 张 颖 毛华明

粗饲料是自然界中最丰富的可再生资源，合理的开发和利用可节省其他饲料资源，对解决饲料资源紧张具有现实意义。特别是在反刍动物日粮中，粗饲料通常占40%～70%或更高，它不但能维持反刍动物正常的生理功能还能保持瘤胃中微生物正常连续发酵。本试验旨在通过黄牛的体内消化试验（尼龙袋法）探讨云南常用牧草在反刍动物瘤胃内的降解特性和饲用价值，为粗饲料在畜牧生产中的应用提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 材料

1.1.1 试验动物 供试动物为3头装有永久性瘤胃瘘管的云南黄牛，饲养方式为栓养。供试黄牛具有良好的生理和身体状况。

1.1.2 供试牧草及处理 试验所用牧草样品分别为苜蓿草、一年生黑麦草、大麦秸、光叶紫花苕、非洲狗尾草和苜蓿草块。一年生黑麦草来自马龙月望羊场，苜蓿草块是市购成品，苜蓿草、大麦秸、非洲狗尾草、光叶紫花苕从马鸣羊场购买。在60～65℃的烘箱中烘干牧草，并经过18网目筛孔的粉碎机粉碎，转入样品瓶中备用。

1.1.3 试验地点 云南农业大学动物营养与饲料科学实验室后的牛舍和实验室。

1.2 测定方法

1.2.1 试验设计 试验方法采用平均对比试验设计，设 0、4、8、12、24、48、72 h，其中 0 h 样品不放进黄牛瘤胃中降解，其余时间段内样品放进瘤胃内降解。样品在不同时间段有6个平行样，任意分成6组，每组2个平行样一起放到同一头牛的瘤胃，即在每头牛的瘤胃里有每种样品的2个同时间段的平行样。……