林志强（广东省韶关市曲江区人民医院　韶关　512100）



五味子木脂素类成分提取分离及抗肝炎作用

林志强（广东省韶关市曲江区人民医院韶关512100）

关键词：五味子木脂素类成分提取分离抗肝炎作用

五味子别名山花椒、味子，为木兰科五味子属藤本植物，其脂素类化合物是母核为1，2，3，4-联苯-1，3-环辛二烯的一种常见木脂素，为五味子在肝炎治疗中的主要药理活性成分，本次研究就其成分提取分离方法及抗肝炎作用展开探讨，现综述如下。

1　木脂素类成分提取分离措施分析

1.1超声提取法：在萃取中药材有效成分时较适用，与传统的水煮醇沉萃取技术比较，其为中药制药的新工艺、新方法，成本低，在常压下即可实施，无需高温，经济效果比较显著。裴毅等对超声参与提取五味子甲素和乙素最理想的工艺进行确定，为以8倍体积甲醇做试验溶剂，共实施3次提取，单次提取时间为10min［1］。

1.2溶剂提取法：通过不同溶剂中药材的溶解性差异提取，为相对传统的提取技术，此法成本低，操作简单，易广泛推广，但提取率低，造成的溶剂浪费较明显，耗时较长。①醇提法：为常用的对木脂素提取的技术。潘新等对最佳的提取五味子甲素的工艺进行优选，为4∶1液固比，系统五味子甲素的收率经检测已达94.2%。有研究在醇提完成后，五味子总木脂醇采用弱极性树脂AB-8纯化，操作后，五味子3种有效成分即甲素、乙素、醇甲质量分数明显提升，从1.197%至14.92%，为72.3%总转移率。此法对五味子有效成分保留的同时，促固形物得率呈显著降低表现，可在工业推广中使用。②水提法：此种方法与醇提法进行比较，水提法在提取木脂素类成分效果上，呈略差显示。邢军等对五味子醇甲提取工艺实施优选，为12倍量的水，浸泡7h，再回流3次进行提取，每次操作时间为1.5h，共达6.40%提取率。姜怡等在水提五味子醇甲的基础上，进行醇沉提取。此法可作为对五味子生产工艺的提取参考。

1.3超临界CO2流体萃取法：溶剂为实验时超临界流体，可用于萃取多种固态或液态混合物待分离组分，具有萃取彻底、环保等特点。有研究显示，应用超临界CO2流体对五味子提取物萃取时，萃取压力25Mpa，温度50℃，分离压力7Mpa，温度60℃，CO2流量15kg/h，萃取2.5h，为最佳工艺［2］。

1.4超高压提取法：常温高压条件下，迅速使原料有效成分溶出的一种技术，具有无污染、提取率高、节能、用时短等多种优点。有学者应用超高压提取法提取五味子总木脂素，得出最理想提取工艺为350Mpa压力，1∶90固液比，3.54%总木脂素得率［3］。总木脂素得率在常规回流提取法中为2.59%，应用超高压提取法提取总木脂素的效果更为理想。

1.5微波萃取法：在微波能的作用下，增强萃取率的一项新型技术，具有污染小、设备简单、省时、萃取效率高等特点。中草药采用微波萃取法提取报道目前在我国尚少，在对五味子醇甲提取时，其优化工艺为：乙醇浓度80%，微波功率850W，提取时间35min，料液比1∶12，药材粉碎度为80目。

1.6法多索溶剂提取法：新的溶剂系统，具有耗能低、环保、不破坏臭氧层等优点。刘本等用此法对五味子甲素提取，经统计，为0.45%（w/w）提取率，与10%甲醇调节的超临界CO20.48%提取率接近，但法多索溶剂相对便宜［4］。

1.7高速逆流色谱技术是不用任何支撑体和固态载体的一项液-液分配色谱技术。有研究用此技术中包括的五味子中醇甲和醇乙进行分离纯化。在用D101大孔树脂初频纯化完成后，再与高速逆流色谱技术配合，可获得较高的纯化浓度。

2　木脂素类抗肝炎成效

2．1保肝降酶：①对实验毒物的参生的诱导的肝损伤效果：应用五味子木脂素，可达到全面的保肝效果，张明华等针对五味子醇乙和甲素对血清丙氨酸氨基转移酶的影响展开研究，结果示醇甲和甲素对四氯化碳引发的肝损伤有保护作用。②对免疫性肝损伤作用：有研究从免疫机制角度对五味子保肝降酶作用进行证实，使大量细胞因子进行释放，促使肝细胞损伤，取五味子应用时，对此种损伤具有防护作用［5］。

2．2抗脂质过氧化：①对乙醇诱导的脂质过氧化成效：乙醇可诱导肝损伤，与乙醇可促使脂质过氧化相关。研究表明，预先口服五味子乙素或五味子醇、五仁醇粗提取物组别的小白鼠，相较给予乙醇组，肝脏组织内丙二醛含量居较低水平，其他成分如五味子醇乙、醇甲，无明显对脂质过氧化抑制作用。②对氧自由基脂质过氧化作用：五味子乙素可显著提高肝细胞质液中的过氧化氢活性及超氧化物歧化酶的活性，利于减轻氧自由基对细胞造成的损害。

2．3其他五味子木脂素类成分提取物同时还具有增强肝脏解毒功能作用，此外，还可增强肝糖原异常，共同发挥护肝作用。

3　小结

当前五味子木脂素的成分提取分离研究已十分丰富，其具有的抗肝炎作用研究尚欠深度，合成方面的报道尚少，是未来的发展方向。

参考文献

［1］蒋益萍，张巧艳，张宏，等.正交试验优选五味子木脂素类成分的提取工艺［J］.中成药，2013，35（11）：2390-2394.

［2］Guehring T，Wilde G，Sumner M，et al.Notochordal intervertebral disc cells，sensitivity to nutrient deprivation［J］.Arthritis Rheum，2009，60（4）：1026-1034.

［3］刘正文，雷婷，刘光明.五味子木脂素类成分提取分离及抗炎作用［J］.医学综述，2009，15（24）：3790-3803.

［4］叶绿萍，李启军，刘小意.北五味子配方颗粒提取工艺的正交设计试验优选［J］.中国医药报道，2011，8（25）：62-68.

［5］周玲，王学魁，沙作良，等.五味子木脂素超声循环提取工艺条件的优化［J］.天津科技大学学报，2012，27（1）：14-17.

中图分类号：R285

文献标识码：B

文章编号：1672-8351（2016）06-0120-01