陈洁 曹蕾 李英

摘要：园艺植物生物学大实验是涵盖园艺作物栽培和分子生物遗传育种相关知识的综合实验课程。为了探索综合实验教学的实施方法和学习效果，文章分析综合实验教学改革的三大原因，总结教学过程中遇到的问题，有针对性地完善综合实验教学体系。

关键词：园艺专业；自主设计式；综合实验教学

一、自主设计式综合实验教学改革与实践的研究背景

园艺专业涉及果树、蔬菜、花卉苗木的育种与栽培，与人类生活息息相关。随着科技的发展、人们生活水平的提高和农产品贸易的全球化发展，园艺产业从新品种培育、生产设施设备、栽培管理技术、采后贮运和加工等全产业链均在不断发生改变。以蔬菜为例，有研究表明，种子、管理技术等对蔬菜产业的贡献率约60%，品种的质量不仅影响消费者的选择，而且直接关系种植者的盈亏。目前，蔬菜种子市场规模约为155亿元，其中约15.7亿元为进口蔬菜种子，占农作物种子进口总额的51.54%，其中西兰花等种子进口占比高达80%～95%。掌握育种前沿科技的美国孟山都公司以20%的市场份额占据了50%以上的厂商利润，并一度在某些作物上掌控定价权，种子零售价格是同类国产种子的3～20倍。

当前局势下，园艺产业从良种选育到产品产销各环节均需改革创新，人才是其原动力。高校园艺专业作为培育创新创业园艺人才的摇篮，通过教学特别是实验实践教学，培养“双创”人才，是时代使命。南京农业大学园艺专业以蔬菜、果树、花卉等学科为基础，在自主设计式综合实验教学改革方面进行了探索和实践，并取得了一定的成效。……