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粮食安全背景下稻经轮作模式的价值、困境及路径

2023-10-08沈伟玲杨叶春

四川农业科技 2023年8期
关键词:水稻主体农业

沈伟玲,杨叶春

(1.浙江省台州科技职业学院,浙江 台州 318000;2.浙江省台州市委党校,浙江 台州 318000)

粮食安全是“国之大者”,习近平总书记强调,保障粮食和重要农产品稳定安全供给始终是建设农业强国的头等大事。而从现状看,随着非农收入的增加,农民种粮的收入相对较低,农户种粮的积极性不高,甚至出现一些季节性抛荒现象,影响了我国的粮食安全。

党的“二十大”报告提出,健全耕地休耕轮作制度。通过推行休耕轮作,实现耕地用养结合,提升耕地的可持续性生产力,促进农业发展质量和综合效益的提升。实践显示南方地区稻-菜、稻-瓜、稻-药等稻经轮作模式,可以提高土地的产出率、资源的利用率及劳动生产率,实现“政府稳粮”与“农民增收”的平衡。稻经轮作尽管能产生较好的经济、社会和生态效益,但是近几年却难以进一步拓展。因此,探索和解决稻经轮作模式存在的问题,进一步推进稻经轮作模式的发展,能够在保障粮食安全的前提下,促进农民增收农业增产,使有限的耕地既能确保一定的粮食产出总量,又能通过种植经济作物获得更多收益,提高农民从事农业生产的积极性。这对于实现农业增效、农民增收,确保粮食安全具有重要意义。

1 粮食安全背景下稻经轮作模式的价值

浙江台州一带的稻经轮作模式是实行水稻(早稻或者晚稻)与西兰花、甜瓜、西瓜、大白菜、羊肚菌等经济作物的轮流耕作,由不同经营主体进行适度规模经营。……

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