邓志霆

(通威股份有限公司，广东珠海 519100)

草鱼(Ctenopharyngodonidella)是典型的草食鱼类，是中国淡水鱼养殖的主要品种之一，也是中国的重要经济鱼类；因为其肉质有较高的营养价值，深受广大消费者喜爱[1]。草鱼在中国的年产量位居鱼类养殖的首位，有相关报道2018年草鱼的产量达533万t[2]。主要栖息于江河湖泊、多水草的中下层水域[3]。草鱼属于变温动物，体温可以随着外界温度变化而改变，藉由寻找凉爽或温暖的环境来改变自己的体温，而不能直接地控制自己的体温，即它们缺乏维持一定体温的生理机能[4]。其体温和新陈代谢水平会随着环境温度的变化而变化。它的体温接近水的温度，误差不会超过1°C[5]。因此对于草鱼来说水温可以显著影响其生长、消化和能量收支等，所以饲养的水质环境温度对于草鱼的生长起着重要的作用[6]。因此该研究选用28d生长的草鱼幼鱼为试验对象，通过设置不同的水质温度来饲养草鱼，研究不同的水温变化对草鱼生长性能的影响，以期为草鱼的人工规模化的饲养温度提供理论参考。

1 材料与方法

1.1 试验动物

试验草鱼选用日龄为40d左右的健康草鱼幼鱼，规格为体重12.29±0.25 g，体长5.29±0.21cm，共300尾；购于某规模化草鱼养殖场。

1.2 试验方法

试验草鱼随机分为3组，A组、B组和C组；试验草鱼于规格为1m×1m恒温培养缸中进行；A组草鱼的恒温缸温度设置18℃；B组草鱼的恒温缸温度设置25℃；C草鱼的恒温缸温度设置32℃；每组分4个平行，每个平行25尾草鱼，试验时间为60d；试验草鱼饲喂配方饲料(详见表1)，试验过程中观察试验草鱼的生长情况，记录草鱼的初始和试验结束的体长、体重及饲料消耗量。……