何环珠 肖秀春 徐淑媚

摘 要：茶在中国有着悠久的历史，独特的茶文化也成为中华文化中的瑰宝。时至今日，越来越多的女性积极投入到茶行业当中，对茶文化的推广起着极为重要的推动作用。同时，农村妇女也是农业生产劳动中的主力，她们成为乡村产业振兴中的主要实践者、推动者和受益者。文章重点探讨了女性在茶叶发展中的地位与作用，以及作为全国非遗茶文化领域第一家以女茶师为主体的传习平台的实践探索和取得的成效，对于依托女茶师人才平台更好地服务茶产业振兴，促进全产业链发展有重要现实意义。

关键词：非物质文化遗产;茶产业振兴;女茶师人才;传习所

中图分類号：F326.12文献标识码：A文章编号：1005-6432（2022）14-0121-04

DOI：10.13939/j.cnki.zgsc.2022.14.121

安溪县以产铁观音、乌龙茶而闻名全球，有着“中国乌龙茶（名茶）之乡”“中国茶都”“闽南侨乡”等美誉。正是因为安溪县有着群山环绕、峰峦叠翠、甘泉潺流、草木繁茂等得天独厚的气候和地理条件，早在唐末时期安溪就开始生产茶叶，宋元时期安溪铁观音开始通过“海上丝绸之路”走向世界。

茶文化是中华传统文化中重要篇章，融合了佛家、道家、儒家等诸派思想[1]。茶文化也承载着劳动人民的勤劳和智慧。随着现代社会的飞速发展，传统茶文化不仅需要有效保护和传承，还需要更好地与时代接轨，并赋予茶文化以新的形式和内容[2]。2008年“乌龙茶制作技艺代表性项目（铁观音）制作技艺”列入第二批国家级非物质文化遗产名录后，非遗传承人的培养便成为茶产业发展中一个紧要的工作。……