梁慧

摘 要：实施“1+X”证书制度，是为了培养更多应用型专业人才，增强校企合作的紧密度，推动技工院校人才培养目标和课程教学体系的变革，提升酒店管理专业教学的实用性。本文从“1+X”证书制度解读、岗课赛证融通、高素质技术技能型人才培训模式探究三个方面进行分析，探索调整教学内容和优化教学模式的方法，研究如何围绕专业建设、课程内容，合理推进“1+X”证书制度的实施。

关键词：“1+X”证书制度 酒店管理专业 课程体系

酒店管理专业是技工院校重点建设的应用型专业，其专业课程应用性很强，课程开设的目的是培养更多社会急需的高素质的技能型专业人才，解决酒店管理行业发展中的人才紧缺问题。在国家教育政策和人才培养目标不断更新的过程中，技工院校也积极进行改革，改变以往教学模式，从专项教育转变为综合教育，以“1+X”证书制度为育人指标，帮助学生摆脱“一专一证”的束缚，结合自身的职业发展规划，学习更多专业知识，掌握更多技能。

一、“1+X”证书解读

从表面来看，“1+X”证书中的“1”是核心基础，是指学生需要在学校学习期间完成根本学习任务，获得专业要求的学历凭证;而“1+X证书”中的“X”是指学生在完成根本学习任务要求的基础上，能够进一步提升多方面的专业技能，让学生以实用性价值为目标，发展职业能力，能够获得进入该专业领域最低门槛的资格。

“1+X”证书制度在传统的职业教育体系中加入相关专业的职业技能等级鉴定考核相关内容，技工院校学生可以通过专业学习考取相关专业的“职业技能等级证书”，以此鼓励其不仅要获得学历证书，更要提升和拓展自身职业能力，掌握各类职业技能，为将来就业打下坚实基础。……