韩 毅,于 艳,龚 伟,魏新智,鞠业涛

(辽宁中医药大学附属医院实验中心,沈阳 110032;*通讯作者,E-mail:95142012@qq.com)

五味子为木兰科植物五味子Schisandrachinensis(Turcz.) Baill.的干燥成熟果实,商品分为北五味和南五味(西五味),辽宁所产习称北五味,素有“辽五味”之称,为辽宁的道地药材。《本草纲目》记载:“辽东域之五味,油足性涩,乃为上品!异地均次之。”现代医药也把辽五味子列为上品,辽宁鞍山岫岩建有辽五味的种植基地,为辽五味的主要产地。中药材特别是高品质道地药材长期以来一直受到国内外医药、保健以及食品等行业的普遍关注,五味子是一种多功能、多用途的药食兼用型经济植物,是药材市场重点关注的品种之一。五味子市场需求量逐年增加,不但国内大量需求,还出口到韩国、日本、新加坡等东南亚国家,所以对五味子的质量评价研究具有重要意义。

本试验选取辽宁鞍山岫岩种植基地生长的不同年限,不同采收时间的10批药材,参照2020年版《中国药典》及有关文献对岫岩辽五味子进行显微鉴别[1]和薄层鉴别,对杂质、水分、总灰分进行含量测定[2]。五味子化学成分研究表明,其成分为木脂素类、多糖、有机酸、挥发油、黄酮等[3],其主要成分为木质素类[4,5],含量最高,2020年版《中国药典》中以五味子醇甲作为五味子含量的检测依据,本实验除检测五味子醇甲外,还对五味子醇乙、五味子甲素、五味子乙素3种指标性成分进行检测[6],建立了岫岩辽五味子的药材质量评价标准。目前关于五味子多指标成分含量测定的研究较多[7],对特定地域所产的五味子进行系统研究的较少,本研究建立岫岩辽五味子更全面的内在质量控制指标,对保证药材质量及临床合理应用具有重要意义。……