王 臣 张 威 姚 锐

(牡丹江市职业教育中心学校， 黑龙江 牡丹江 157000)

从2018年3月起用三年时间，以高星级酒店运营与管理专业为国家级旅游职业教育校企合作示范基地现代学徒制建设专业，针对专业部层面能够实行的举措和我们对双元培育的理解，结合现有的开展平台，建设“德教”优于“技培”，以“不拘形式、不断创新、不断尝试、不断总结、形成体系”为目标的符合我校实际、具有区域可借鉴性的双元培育。从而建立、实施校企产教融合的人才培养模式，构建学生管理与多元评价模式。形成和推广政府引导、行业参与、社会支持，企业和学校共同实施的，递进培养，共同评价的具有区域特色的双元培育模式，为中国城镇化发展、服务行业建设、以及 “一带一路”战略需求培养技术技能型人才。

一、校企对接，深入调研

明确企业对员工的需求，就是明确学校和专业的培养目标。我们从国示范专业建设开始和企业达成共识：双元培育是对校企对学生素养和技能培养的过程，而就重要性而言，“德教”胜于“技培”。同时，企业将学生理论与操作转化、个人可持续发展能力等作为学生立足企业、成就自身发展、为企业创造更多价值的重要素质。

另一方面：我们要明确企业在校企双元育人方面的可接受程度，明确学校育人与企业用人的矛盾之处、契合之点。矛盾之处是：学校以育人为宗旨，企业以用人为宗旨，在教育观念和方法上是不同的，学校对于学生的一惯的态度是想尽办法教育，企业对于员工的一惯的态度则是能用者留，不能用则淘汰。……