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互联网时代下翻转课堂在“仪器分析”课程中的应用研究

2021-12-05李长滨杨谨旭岳晓禹

农产品加工 2021年13期
关键词:教学模式实验分析

李长滨,王 钊,杨谨旭,岳晓禹

(河南牧业经济学院食品与生物工程学院,河南郑州 450046)

0 引言

“仪器分析”课程作为一门理工科高等院校开设的专业基础课,是一门实践性课程。“仪器分析”课程既有理论课程也有实验课程,涉及多学科,理论知识复杂、讲解难度高,非相应专业领域学生学习、思考空间受限,难以激发学生学习兴趣,其实验课程单一、实验器材有限,常常出现一个班的学生围绕一台机器学习,每位学生的实操过程甚少,实验教学很难到达人人有实验、人人可操作的目的。而且“仪器分析”课程在传统教育下,教学低效、对学生情感不关注、对学生兴趣顾及不到位影响了学生学习、阻碍了学生的发展。

近年来,我国质量问题频发,质量安全成为人们的关注热点,质量检测也变得尤为重要。在当今人人强调安全的社会背景下国内各类检测机构的新兴,社会对质量检测人才、尤其是仪器分析的人才需求日益剧增。因此,怎样培育仪器分析方面的专业、应用型人才,探索如何提高学生对仪器分析课程的自主学习能力、让学生更有效地学习,使教学资源的利用率最大化,这些问题成为各高校对“仪器分析”课程教学改革的重点。

1 研究背景

1.1 “互联网+ ”时代下的教育改变

在高速发展的网络时代下,获取知识与学习的方式已经发生了变化,新的时代需要全新的教学理论。当下互联网不仅成为了信息与知识的主要载体,同时也成为信息与知识的主要来源,展望未来互联网或将变成教育与学习的主要场所[1]。……

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