安广泰

(甘肃省兰州市第十一中学，甘肃 兰州 730030)

0 引言

在我国，畜牧养殖行业中，生物技术的应用范围日益广泛，该技术有“农业三次革命”之称。因此，对于畜牧行业发展有着不可替代的作用。随着养殖环境恶化，各类疾病不断出现，不但动物的安全难以保证，而且还会威胁人们的健康。为了解决上述问题，可以将生物技术应用于饲料开发、疾病防治等工作。因此，研究生物技术的具体应用具有现实意义。

1 生物技术概述

生物技术就是将生命科学的理论当做基础，通过运用生物体细胞、分子等和工程学、信息学对于动植物或者微生物进行改造，从而获得对应产品。可见，生物技术不但和科学生命有关，而且还涵盖工艺设备、工程学领域内容。因此，生物技术还叫做生物工程，通过现代化学科理论和技术，研究农学、生物学医学等内容，为现代生物工程领域重要的技术基础。该领域技术有多个分支，研究的问题也相对广泛，既有染色体、细胞等方面的研究，还有DNA、蛋白质等方面的研究。因此，生物技术对于畜牧养殖行业的发展也有重要影响，可以应用在动物育种、饲料研发、疾病预防等领域[1]。

2 生物技术在畜牧业中的应用

2.1 在禽畜育种中的应用

2.1.1 遗传标记

所谓遗传标记就是区分生物个体、群体特定基因型，找到具备稳定遗传性状的物质。因为遗传标记需要依托DNA多态特性作为基础，从而完成遗传标记，无表型效应明显，还不会受到环境方面的限制，DNA在所有生物体内广泛存在，数量丰富。……