现代学徒制传承传统工艺，是国家政策明确的行动任务。国务院办公厅颁布的《中国传统工艺振兴计划》（国办发〔2017〕25 号）明确指出：“积极推行现代学徒制，建设一批技能大师工作室，鼓励代表性传承人参与职业教育教学和开展研究”。作为现代职业教育的一种有效技术技能人才培养模式，“现代学徒制”近年来已经成为职业院校改革的重要抓手，但大多数“现代学徒制”的实践试点和理论探索都聚焦于现代工业化人才培养，对于传统工艺传承的基本问题和实践路径缺乏系统的、理性的分析与把握，以致实践中对于现代学徒制传承传统工艺的价值功能定位、参与主体、组织形式、内容体系、方法路径等方面仍然存在诸多困惑。因此，有必要从理论和实践的角度，对现代学徒制传承传统工艺进行历史和现实的分析。

一、现代学徒制传承传统工艺的合理性阐释

（一）学徒制的现代复归

学校职业教育取代传统学徒制培养批量化技术技能人才的模式曾经被认为是社会的一大进步。在学校职业教育产生以前，传统学徒制一直是技艺学习和传承的主要模式。随着工业革命的出现、现代工业生产体系的建立，以及对规模化、批量化、标准化技术技能人才需求，传统学徒制因其无法适应工业化生产的需要而走向边缘，并被制度化的学校职业教育取代。从此，学校职业教育占据着技术技能人才培养的主舞台，开始了系统化、规模化、批量化培养技术技能人才历程。……