文 钟 敏

一、案例背景

《幼儿园教育指导纲要（试行）》中明确指出：“活动的取材要是孩子所熟悉的，要来源于生活。”蔬菜是幼儿经常接触的物品，一年四季，蔬菜随处可见，种类繁多，而且蕴含着丰富的教育资源。用日常生活中常见的蔬菜开展系列游戏活动，并与幼儿一起通过看一看、闻一闻、做一做、尝一尝，让幼儿以一种知觉重组的方式去认识蔬菜，能够更加深入地了解蔬菜的丰富多彩以及与人们生活的密切联系。

二、案例描述

午餐后，我带领幼儿在幼儿园的菜地里散步，边走边告诉幼儿我们要小心行走，不要踩到菜园里的蔬菜，它们是会受伤的。突然“啊”的一声，我和所有幼儿的眼神都集中到安安的身上！“怎么回事？”我赶紧问道。“老师，我不是故意的。”看着地上被踩倒的大白菜，安安委屈地说道。“大白菜被踩死了！”“大白菜一定很疼。”“安安的脚真讨厌！”幼儿们你一句我一句地埋怨起来。听到幼儿们的议论声，我反问了一句：“被踩坏的大白菜叶子还有用吗？”“这个大白菜叶子被踩坏了，不会再长好了，所以肯定没有用了。”涵涵义正言辞地说道。“我也同意！”“肯定没用了！”……越来越多的幼儿赞同涵涵的说法。“真是这样吗？那我们就把安安踩坏的大白菜叶子带回教室，看看到底有没有用。”我顺势引导。

这时，涵涵突然说道：“老师，你看大白菜叶子上有很多纹路，是不是它的茎？”其他幼儿听了都很想一探究竟，“老师，把大白菜叶子带回教室放在科学区吧，我们可以去观察。