解鸿蕾

摘要：2018年7月22日14时00分，我中心接到儿童医院报告一起疑似食源性疾病事件，5名儿童就诊，6名成人陪护，其中5人有类似症状，但由于儿童医院不接诊成人，故成人未在本院就诊，其中一名成人在市某院就诊，有共同就餐史，患者怀疑与21日晚在某购物广场的火锅店进餐有关。接报后我疾控中心专业人员立即赶赴儿童医院进行流行病学调查，同时汇同市场局到火锅店进行现场调查，调查情况如下。

关键词：儿童;食源性疾病;調查;分析

1、基本情况

患者11人，分别来自四个家庭，7月9日日12时40分从深圳乘坐飞机抵达哈尔滨，在机场取到租赁车辆后，自驾到酒店入住。7月10后开始哈尔滨周边自驾游。21日10时许从齐齐哈尔返回哈尔滨，15时许入住酒店，19时许在火锅店用餐。22时许陆续出现腹泻、呕吐症状，22日10时起陆续到儿童医院急诊科就诊，确定就餐人数11人，发病10人，儿童医院就诊人数5人，市某院就诊1人，临床诊断为急性胃肠炎，症状均已好转。21日晚餐就餐单位火锅位于购物中心，当次供餐708人，254桌，未接到类似病例报告。

2、内容和方法

2.1病例定义：

可能病例：2021年7月9日从深圳出发的患者陈某等一行11人。确诊病例：可能病例+恶心、呕吐、腹痛、腹泻（≧3次/天）、发热（≧37.3℃）两项或者两项以上者。

2.2病例搜索

根据病例定义，经过调查7月21日晚餐，共同进餐人数为11人，确定发病人数为陈某等10人。

2.3标本的采集和检验

本次事件共采集患者生物样品10份，进行致病菌检测;由于没有剩余食品，因此采集盛装共同食品西瓜的西瓜盘（内装带皮西瓜）1份，进行致病菌检测;样品全部送至疾控中心检验科检验，检测项目为致病菌。……