高小艳

（迁西县洒河桥镇人民政府，河北 迁西 064303）

随着社会经济的发展，人们的生活水平逐渐提高，温饱问题解决之后，人们开始追求生活的品质和质量，对食品领域也提出了更高的要求。蔬菜生产与人民生活息息相关，蔬菜生产状况关系到经济的发展和社会的稳定。蔬菜生产环节出现了任何问题都会对蔬菜的安全产生影响。肥料是保证蔬菜生产的主要影响因素之一，肥料施用不合理，不但会浪费肥料，还会降低蔬菜的品质，影响蔬菜的产量，甚至引起环境污染。新闻中频频爆出的食品安全问题，导致人们对食品的质量问题越发关注，尤其是在蔬菜生产过程中，经常使用大量的化肥和有毒农药导致人们的健康受到威胁。测土配方施肥技术能够减少化肥的使用量，降低蔬菜中有害物质的含量，生产更多的质优价廉的无公害绿色食品。推广无公害绿色食品，就要加强测土配方施肥技术的研究。测土配方施肥技术能够以最小的施肥量，保证生产出无公害的绿色食品，从而增强农产品的市场竞争力。

1 当前蔬菜生产存在的问题

一般农业生产者都以为，浇水越多，施肥越多，蔬菜就长得越好越多。在这种错误的生产思想引导下，蔬菜的施肥缺乏科学指导，滥用化肥现象严重，蔬菜的品质和土地的性质都发生了变化。当前土壤的盐渍化现象特别严重，土壤中的物质平衡已经被严重破坏，部分地块的土壤渗透压增高。尤其在蔬菜大棚产区内的土壤已经出现轻度盐渍化的倾向，从而导致蔬菜不能正常生长。……