刘子彰，张声生，李高见

（1.北京中医药大学，北京 100029；2.首都医科大学附属北京中医医院，北京 100010）

2019年底在湖北武汉爆发的新型冠状病毒肺炎（简称新冠肺炎）在中国已基本得到控制，疫情已由“遏制阶段”进入到“缓疫阶段”[1]。随着中国新冠肺炎患者出院人数的增多，病后调护日益受到关注。中医认为劳作、不当饮食、房劳等均会导致疾病迁延难愈或余邪再起，其中由不当饮食引起的疾病复发最为常见[2]。“食复”指在疾病初愈时，患者机体未达平衡，脾胃虚弱，骤然进食不当出现的纳差、腹胀、烦热等一系列不适症状。新冠肺炎以湿为病理核心[3-4]，湿困脾胃，阻碍中焦气机，导致水谷运化功能减弱，易发生“食复”。文章拟从预防“食复”的角度探讨新冠肺炎患者病愈后的饮食调养，并讨论发生“食复”的治疗方式，为病后综合调理提供参考。

1 对于“食复”的认识

“食复”最早见于《素问·热论篇》，文中记载：“病热当何禁之？岐伯曰：病热少愈，食肉则复，多食则遗，此其禁也。”强调在外感热病后期，进食肉类易致疾病反复，暴饮暴食易致疾病迁延不愈，并认为“若此者，皆病已衰而热有所藏”。据此观之，“食复”主要是热病后期饮食不当所致，其病机核心为邪热未尽，强调邪实。

《伤寒杂病论》中对此也有论述：“病人脉已解，而日暮微烦，以病新瘥，人强与谷，脾胃气尚弱，不能消谷，故令微烦，损谷则愈。”即患者脉象已平稳，但每日15∶00—21∶00则出现微烦或微热，这可能是由于疾病刚刚痊愈，脾胃功能较弱，骤然进食过多，阳明经内有郁热，夹食上逆而为烦热。……