李 菲

（开封大学 旅游学院，河南 开封 475004）

《教育部 财政部关于实施中国特色高水平高职学校和专业建设计划的意见》（教职成 〔2019〕5号）指出：“要集中力量建设一批引领改革、支撑发展、中国特色、世界水平的高职学校和专业群，带动职业教育持续深化改革，强化内涵建设，实现高质量发展。到2022年，使职业教育成为支撑国家战略和地方经济社会发展的重要力量。”［1］《国家职业教育改革实施方案》（业界简称其为“职教20条”）指出：“要大幅提升新时代职业教育现代化水平，为促进经济社会发展和提高国家竞争力提供优质人才资源支撑。”［2］上述文件将高等职业教育提高到了前所未有的战略高度。实训教学是职业教育的特色和关键，实践教学改革成为各高职院校提高人才培养质量的突破口和着力点［3］。要想使高等职业教育的实训水平获得提升，就须提高实训教学的比重。

高职院校旅游专业的主要任务是，培养既具有一定的旅游管理理论基础，又熟练掌握现代旅游行业的服务与管理技能，具有一定的外语交流能力、计算机应用能力、营销策划能力，具备良好的职业道德修养、较强的服务意识和综合职业能力，适应旅游企业一线需要的高素质技能型人才，这也是旅游专业的人才培养目标。该专业本身的实践性很强。高职院校旅游专业实训教学整体水平的不断提升，有助于提高该专业自身的竞争力，增强学生的实际操作技能和职业岗位适应性，提升毕业生的就业率和企业满意度。……