文/冯冰倩 孙佳欣（长春财经学院）

一、基础理论

目标市场营销战略主要包括三方面内容：市场细分、目标市场、市场定位，通常被称为STP策略。市场是庞大的，一个企业不可能占据所有的市场，所以企业要想长远地发展，在进行营销之前就要做好对市场的分析，结合自身的优势选择更有利于自身发展的市场。首先要对市场进行细分，选择一个或几个市场，接着确定自己的目标市场选择，根据市场和企业自身的特点制定营销战略，明确企业前进的方向。再就是市场定位，让企业的产品或者服务在市场上有一个定位，在消费者心里有一个定位，例如高、中、低档品这样的定位。

二、蜜雪冰城简介

（一）公司基本情况介绍

蜜雪冰城股份有限公司于2008年4月30日成立，法定代表人为张红甫。蜜雪冰城是一家以冰激凌和茶饮为主的加盟连锁品牌，它将健康新鲜与低价销售相结合，开创了与传统茶饮不一样的道路。旗下的冰激凌、奶茶、果茶、咖啡、果蔬汁等产品深受消费者喜爱。

（二）蜜雪冰城发展历程

1997年，寒流刨冰品牌创立，这就是蜜雪冰城的前身；2000年，寒流刨冰正式更名为“蜜雪冰城”；2007年，蜜雪冰城第一家新鲜冰激凌店一开售就创造了超额销售量，到年底，其名下店铺数量达到了27家；2008年，蜜雪冰城股份有限公司正式注册成立，店面数量增长为180家；2014年，焦作物流中心投入使用，蜜雪冰城成为全国饮品行业第一家实行物料免费运送的品牌；2018年，蜜雪冰城走出国门，在越南河内市正式开业；……