婴幼儿“羊奶粉”管控升级:只认全羊成分,行业整合提速
2021-11-27
食品安全导刊 2021年33期
近日,市场监管总局发布《关于进一步规范婴幼儿配方乳粉产品标签标识的公告》(以下简称“公告”或“标签新规”),陕西不少羊奶粉企业老板坐不住了。
按照公告要求,产品名称中有某种动物性来源字样的婴幼儿配方奶粉,其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白来源应当全部来自该物种。这也意味着到2023年2月22日的政策过渡期之后,用牛乳清粉加羊乳生产的“半羊”婴幼儿配方奶粉,将不再允许使用“羊奶粉”名称。
据陕西省乳品安全生产协会副秘书长王伟民了解,陕西45个婴幼儿配方羊奶粉品牌中,“半羊”奶粉占比超过六成,标签新规对当地羊奶粉产业影响较大,“无异于二次创业”。目前,企业主流想法是“半羊”转“全羊”,部分企业也在考虑向液态羊奶、羊奶酪棒转型。
而伴随伊利入主澳优,飞鹤收购小羊妙可,业内预计羊奶粉行业将迎来新一轮整合,行业集中度将进一步提升,“留给陕西羊奶粉企业的时间不多了,要抓紧转型”。
半羊奶粉将禁用“羊奶粉”名称
公告要求,婴幼儿配方奶粉产品名称中有某种动物性来源字样的,其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白来源应当全部来自该物种。使用的同一种乳蛋白原料有两种或两种以上动物性来源的奶粉,应当在配料表中标注各种动物性来源原料所占比例。
在实施期限上,公告规定,自发布之日(2021年11月12日)起,婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请照此执行。2023年2月22日起生产产品的标签标识应符合该公告的要求,此前生产的产品可销售至保质期结束。……
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