孟张驰

（河北经贸大学 河北石家庄 050000）

1 引言

我国即将进入到老龄化时代，为了防止人口红利的消失，政府颁布了允许三孩的政策，这也意味着我国的乳制品的需求即将迎来新一波的高潮；随着经济的高速发展，我国居民人均可支配收入也在不断地增加，乳制品作为高营养的食品之一深受人民的喜爱。从农业部公布的数据可以看到，我国城乡居民对乳制品的需求量越来越高，在2024年将达到6303万吨。与此同时，行业内竞争日趋激烈，部门乳品企业出现片面追求短期经济利益、忽略长期增长能力的现状，企业未来盈利能力的潜力大打折扣，而盈利能力对企业的发展至关重要，盈利能力的波动会对企业的资本结构、偿债能力、经营状况产生较大的影响，若盈利能力持续下滑，企业的发展必将受到严重的阻碍[3]。

2 光明乳业盈利能力指标分析

盈利能力的高低意味着企业在未来是否有足够的资金投入到经营和发展中，良好的盈利能力可以在未来产生更多自主支配的资金，企业的经营和发展可以得到良好的支持，经营规模的扩大可以进一步增加盈利能力，由此形成一个良性的循环[6]。管理层也依据盈利水平的高低，判断目前企业是否存在重大的问题。杜邦分析法的基本思想是将企业净资产收益率逐缴分解为多项财务比率乘积，每一次的分解都会延伸到更多与经营相关的因素[7]，将其与往年数据对比分析（见表1），可以得到近些年企业发展的趋势，与同行业公司的数据进行对比，可以得出自身企业的优势和劣势，从而多维度地呈现企业地财务状况信息[1]。……