正位瑜伽在酒店专业形体训练课程中的应用*

2021-11-22李慧

体育科技 2021年1期

李慧

李慧

（海南热带海洋学院体育与健康学院，海南三亚 572022）

对正位瑜伽和形体训练课程的共通性以及正位瑜伽在酒店专业形体训练课程中的应用进行了探讨。得出以下结论：正位瑜伽与形体训练在其锻炼目标、遵循科学性原则以及美学等方面均具有共通性；正位瑜伽应用于形体训练课程具有较好的补助和促进性作用，正位瑜伽可以应用于形体训练中的体态训练和体能训练，正位瑜伽中的冥想、呼吸和“正位”理念对于形体训练中的技术训练和体态训练均具有很好的促进作用。以期为形体训练课程教学改革提供一定的参考。

正位；形体；瑜伽；体态；体型

1 正位瑜伽的概念

陈玉芬在《正位瑜伽》中说：“所谓正位瑜伽就是所有操作身体的瑜伽体位，都需要在最基础、做正确且对的位置、方向与水平上，开始操练身体的呼吸、肌肉、筋骨，来锻炼身体的各种动作，以避免错误的基础姿势让日后的练习误差更多，甚而造成身体的伤害。”[1]它是以国际瑜伽大师艾扬格（B.K.S. Iyengar）的瑜伽体位教学系统为基础理念的。艾扬格瑜伽非常注重人体正确的摆放、生理结构及骨骼肌肉的功能等，强调体位动作的精准。在正位概念的理论里，瑜伽会运用微妙的垂直与水平测量线来进一步探讨肢体与被锻炼的肌群，以更精确、更深入细微的方法锻炼肢体。

2 正位瑜伽与形体训练的共通性

正位瑜伽与形体训练课程，从运动学的角度来看，都是运用一定的动作来进行身体锻炼。它们既有共通性，也有区别，它们的共通性主要体现在以下几个方面：

2.1 目标共通性

高校酒店管理专业培养目标多为培养适应星级酒店需要，具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识，具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识、创业精神和社会责任，熟悉现代星级酒店经营管理方法和手段，能够在星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构等从事酒店管理、接待服务及教学科学研究工作的应用型、复合型专业人才。酒店管理专业的《形体训练》课程是为其专业培养目标服务的，那么其目标则是为培养人才就业所需要的好的形体素养，主要包括体态和体型的塑造以及动作美的塑造等，要矫正不良的体态，通过锻炼改善体型与整体气质。瑜伽注重“身、心、灵”的提升，单从身体层面来讲，瑜伽就是“体式”的练习，通过习练可以改善人体的形态、内脏机能和运动能力等，从而增进身体健康。以艾扬格瑜伽为基础理念的正位瑜伽正是从体式的“精准、正位”上来强调体式练习，相对于普通的瑜伽练习对于人体体态和体型的塑造效果更佳。掌握肢体的活动正位，就如同掌握了端正脊椎与矫正肢体的技巧[1]。因此从锻炼目标上看，正位瑜伽与酒店管理专业形体训练课程的目标有着异曲同工的妙处。

2.2 遵循科学原则的共通性

纵观高校相关酒店管理或者旅游管理类形体训练课程的教材，形体训练的内容丰富，包括舞蹈形体训练、健美操形体训练、健美形体训练等等，其动作变化多样，可以是徒手练习，也可以利用器械或者专门器械进行练习，但不管其内容如何丰富，动作变化如何多样，各类动作的编排都是需要按照人体的生理解剖结构，有目的地为达到身体匀称、均衡、协调、健美地发展而进行编排的。而正位瑜伽的基本理念就是强调人体结构的正确摆放和体式动作的精准，它是以《人体解剖学》为基础的。从这一点上来说正位瑜伽和酒店专业形体训练不仅具有共通性，正位瑜伽因其要求每一个体式（形体训练中称之为动作）的精准对于形体训练技术训练还可以起到补助性或者促进性的作用。

2.3 美学上的共通性

酒店专业形体训练的目标简单来说就是形体美，而健康是形体美的基础，只有健康、充满活力、朝气蓬勃的身体，才能拥有形体美、姿态美、动作美和气质美。在这一点上形体训练和正位瑜伽具有一致的共通性。“形体训练是练习者通过对形体的认知，运用科学的健身理念和方法，通过各种身体练习以增进健康、增强体质、塑造体形、培养气质、陶冶情操，是一个有目的、有机会、有组织的教育过程。”[2]在美学上，形体训练认为体形美、姿态美和动作美和谐统一地塑造了形体美。帕坦伽利说“通过良好的瑜伽练习，练习者可以培养出美：精致和优雅、能量和体力、紧致和坚韧、对称和平衡。”[3]正位瑜伽虽不会强调它的美学特性，但正位瑜伽的理念本身就具有一定的美学特性，比如：正位瑜伽讲究身体的各个位置应该在正位上，从美学的角度来看，正位即是美感，形体训练中讲的像驼背、弓腰、脖子前倾、骨盆倾斜等不良体态的矫正，均是因为正位瑜伽中所讲的身体各个关节部位不在正位引起的。还有正位瑜伽也讲究均衡以及对称美，而形体训练中形体美的标准也是讲究对称美的，比如身体左右两侧的对称。因此，正位瑜伽和酒店专业的形体训练在美学上也具有一致的共通性。

3 正位瑜伽在形体训练课程中的应用

形体训练要的是形体美，正位瑜伽讲究的是身体的平衡，包括肌肉、骨骼以及心理层面的平衡，看似两者没什么关系，但如果从康复学的角度讲，体态的扭曲，一定会伴随肌肉失衡，有些肌肉过紧，有些肌肉松弛无力。比如最常见的不良体态——上交叉综合征，根本原因就是胸大肌长期收缩过度紧张、菱形肌和中下斜方肌交互抑制而变得无力引起的，要改善这种不良的体态，就需要改善肌肉的失衡状态，这与正位瑜伽中的肌肉平衡就有了连接，从而让正位瑜伽应用于形体训练变得可行和有效。

形体训练中优美的身体形态与舞姿都是建立在良好的基本姿态和合格的形态动作规格的基础上的[3]。酒馆管理专业的形体训练课程中多会涉及体态的训练，包括站姿、走姿、坐姿以及蹲姿的训练。在普通形体训练的课程中，站姿、坐姿以及蹲姿教师多会采取静态训练的方式来进行训练，但静态的训练往往比较枯燥，青少年期的学生往往不是特别喜欢这种训练方式，并不能够持续到一定的时间。瑜伽体式与形体训练的很大的区别在于呼吸上，将瑜伽中的呼吸法带入到这种静态的训练中，可以很好地帮助学生安静下来，将呼吸带入体态训练中，还可以让学生体验到呼吸带动肌肉用力，能够让学生更好的体验正确体态中肌肉的用力方式，以提升形体训练的质量。若教师的口令引导到位，再将冥想带入到体态训练中，可以帮助学生学会内观，能够让学生安静地体验自己身体的状态，在教师的帮助下，利用“正位”的理念帮助学生，这样学生可以很清晰地知道自己身体的问题，并可以较长时间地保持在正确地位置上，以达到训练和提升体态的目的。

3.1 正位瑜伽在体态站姿训练中的应用

形体训练中站姿的基本要求是“头正、颈直、颌收、展肩、挺胸、立腰、收腹、提臀、夹腿”，训练的方式就是在正确的位置上持续保持一定的时间，以达到动作固定的效果，但要长时间保持固定的姿势，免不了枯燥乏味和肌肉偷偷省力的情况出现；站姿是否正确，与脊柱和骨盆位置有很大的关系，它是身体各部位感知觉练习效果的综合体现，而正位瑜伽正是强调身体各部位的“正位”，它对于脊柱健康尤其有益，而瑜伽对于人体知觉能力提升上的帮助是一个共识，因此将正位瑜伽应用于形体训练中的站姿训练效果会非常好。正位瑜伽中的山式站姿与形体训练中的站姿基本是相同的，不同就在于细节更加详细，除了形体训练中提到的基本要求外，正位瑜伽中的山式站姿还要求“沉肩、头向上顶、脚底向下踩、脚趾头分开，大小脚趾球和脚后跟用力向下以保证足弓上提，肋骨微收不外翻，骨盆中正不前后左右倾斜”等等的要求，若形体训练中训练站姿的过程中用上正位瑜伽的要求，让学生先用呼吸和冥想的方式净心，再通过教师的口令引导学生完成站姿的训练，20分钟的站姿学会会觉得非常轻松，而且通过教师的手位矫正，能够帮助学生找到自己站姿中不在正位的身体关节，以提高形体训练的质量。

3.2 正位瑜伽在体态坐姿训练中的应用

坐姿和蹲姿是由站姿变化而来的静态体位，形体训练中的坐姿要求“上体保持自然挺直，肩部放松，腰部挺直”，这与正位瑜伽中的坐姿要求基本是吻合的，正位瑜伽中的坐姿除了上述基本要求外，还有“骨盆中正、脊柱正位、头顶向上顶和坐骨向下沉”等的要求，对于坐姿的要求更高也更严格，而且能够从解剖学的角度阐述形体美的标准，将正位瑜伽运用于形体训练中具有一定的提升效果。酒店管理专业形体训练的坐姿与礼仪有很大的关系，除了上体的姿态，对腿的放置位置也有一定的要求，单从形体训练的角度看，坐姿最重要的还是上体的摆放位置问题，可以将正位瑜伽中的“山式坐姿”“简易坐”“平常坐”等应用到形体训练的坐姿训练中，对于礼仪方面的关于腿部位置的放置问题可以在训练完上体后将腿部位置让学生了解就可以完成。

3.3 正位瑜伽在体态走姿训练中的应用

走姿相对于站姿、坐姿以及蹲姿来说属于动态的训练，在形体训练课程中多会采取不同的走姿进行训练，在学生站姿有问题的情况下，这种训练方法往往起不到很好的作用，因为肌肉的做功模式不能改变的情况下，改变走姿是很难的。对于这种动态的练习，可以借鉴正位瑜伽中的“正位”理念，先去训练站姿，让学生学会在站姿中根据自己的身体关节位置正确地启动肌肉，帮助身体各关节部位回到正位上，再进行走姿的锻炼，在走姿锻炼中让学生学会观察自己的身体各关节部位是否在正位，再在走姿这种动态的训练中保持肌肉的正确做功模式，这样才能真正起来训练的作用，才能帮助学生改善体态。

正位瑜伽之于形体训练在改善体态上的作用在于它的正位理念。国内瑜伽界的顶级老师王媛老师曾经坦言：体态之所以纠正不过来，不是你不够努力，可能是因为你的三骨不正，因为我们全身的肌肉都依附于肩胛骨、脊椎和骨盆这三骨上，如果骨骼可以处在正确且平衡的位置，就不会导致不对的肌肉横生并变成可怕的赘肉，使人变得臃肿老态，从而影响体态。王媛老师也正是通过“正三骨“的方法帮助明星刘涛恢复的体态。另外，体态训练唯有运用到生活中才能真正改变体态，这就需要学生掌握一定的“原则”，这些原则也就是正位瑜伽中所讲的“正位”。学生掌握了这些“原则”，在生活中也可以进行自我锻炼，这对于形体训练的效果来说将会事半功倍，在生活日常中能够注意形体美，才能真正做到形体美。

3.4 正位瑜伽在体型训练中的应用

瑜伽的冥想对于形体训练有着极大的推动作用，它不仅可以在上课的准备中帮助稳定学生的情绪，还可以锻炼学生在技能训练中的耐性。形体训练中技能训练的耐性体现在技术能力上，一是单个技术动作在标准的前提下可以维持的时间，二是保持在技术训练中的耐力。在单个技术动作标准的前提下利用瑜伽的冥想口令引导学生进行冥想可以分散学生在疲劳上的注意力，从而能够达到维持更长时间的效果。比如形体训练中的平板支撑这个动作，也就是瑜伽中的斜板式，结合正位瑜伽的正位理念，在学生规范正确地摆好身体各关节位置后，再利用瑜伽中的冥想，让学生将自己的身体想象成一条绳子，绳子的两端分别向两端延伸，借以冥想可以让技术动作更加准确，在冥想的过程中又自然地加长了练习的时间，这就是瑜伽在形体训练中的应用。把瑜伽冥想的精神理念融合到形体的实际训练中，可以更加有效地提高形体技能训练的质量。

形体训练的动作中除了静态保持的动作外，很多都是动态完成以达到锻炼效果的，对于动态练习的动作，可以结合正位瑜伽中的呼吸原则，在动作和呼吸结合后，可以要求学生将呼吸带入到动作的过程中，要求呼吸不止动作便不止，这样肌肉的锻炼效果会更好，也更有利于精准塑形。在形体训练的技术动作训练中，学生往往会不自觉地利用最省力的方式去完成动作，尤其是疲劳产生的时候这种情况会尤其明显，要求学生呼吸不止动作便不止的方法可以分散学生对于疲劳的注意力，同时能够让肌肉做功的时间相对更长，更有利于锻炼效果的实现，这就是瑜伽的呼吸对于形体训练的辅助作用。

另外正位瑜伽的正位理念对于形体训练来讲在于其正位上，在形体训练的技术训练中往往对于动作技术有一定的要求，但教学中发现，尽管老师对于动作做出了要求，但难免很多同学会用“代偿用力“的方式来达到教师的要求，这时候若可以利用正位瑜伽的“正位”理念，要求将动作技术的核心骨骼定位，肌肉的用力方式便不会产生代偿，便可以更好地达到就精准锻炼和精准塑形的目标，学生也能够更容易地掌握动作技术，从而帮助学生在课后的形体训练中抓住重点，更有利于课外锻炼。这从形体训练的角度讲，就是真正的让学生学会了锻炼的方法，从而更有利于教学目标和教学效果的达成。