文/赵威

现代师徒制是一种高校与行业企业合作共同育人的一种人才培训模式，旨在更好地提升学生的职业素养和技能素质。在旅游类专业中运用现代师徒制的人才培养模式，有利于持续地为企业行业更好地培养人才，有利于服务地方经济社会发展。近年来，我国旅游产业不断发展，人们在收入提高的同时对旅游也有了更高的需求，旅游业需要大量新兴的技能型人才，传统的旅游类专业人才培养模式已经无法满足旅游行业的需求。应用型高校旅游类专业人才培养的方向及要求有别于研究型大学，应用型高校旅游类专业人才培养应侧重于对接产业需求、优化专业结构，深化产教融合、紧密校地合作[1]，培养高素质应用型人才。现代师徒制是一种适应当今社会经济发展的人才培养模式，它能够充分融合校企平台的优势资源，通过为学生提供实习实训平台等方式对学生开展系统的理论知识和实训技能教育。基于“人传人”形式，通过“企业导师”或“学校导师”的言传身教和潜移默化，将其掌握的专业技能、经验等知识传授给学徒，并帮助学徒构建“知识+技能”体系。

一、应用型高校旅游类专业实行现代师徒制培养人才的必要性

（一）现代师徒制有利于学生掌握专业知识和技能

将现代师徒制运用到旅游类专业中，不仅有利于拓宽师生间的技能传授渠道，强化师生间的授艺之情，优化学生习艺和教师授艺模式，发挥教师在授艺过程中演示、指导、修正的作用，增强学生对学校、专业和教师的认同感[2]，还有利于帮助学生掌握其中蕴含的隐性知识。……