许 红

南京财经高等职业技术学校， 江苏南京 210000

引言

随着我国旅游行业的发展，2020年我国已经变成了旅游大国之一，我国开始从亚洲旅游大国迅速转变和跨越为世界旅游强国。随着疫情局势在世界范围内的控制，国内旅游市场逐渐回温，这些因素也加速着新文旅时代旅游行业的转型。新文旅时代即以文化为核心、以旅游为平台，文化和旅游深度融合的时代。新文旅时代的特征是：文旅产业的产品朝着品质化、专业化、智能化的方向发展，文旅产业的政策不断创新改革，相对之前的旅游市场，有着颠覆性的变化，同时也提供了更多的机遇和挑战。文旅产业对旅游职业教育在旅游专业方向与人才培养方案等方面提出了创新改革的要求，传统的旅游职业教育正面临着不进则退的现状。

一 文旅融合发展时代高职旅游实践教学的现状

新文旅时代相比较过去粗放型同质化的旅游发展时期，不同的方面有以下几点：以旅游为本质培育健康发展模式为目标、旅游社群化、业态国际化、IP本土化、文化自信建设、数字技术应用、跨界资源整合、商业模式创新等八大方面。在新文旅时代背景下，文旅产业的发展表现为三个方向：“旅游+”“IP+”“科技+”[1]。“旅游+”融合不同场景，催生新的业态；“IP+”促进文旅深度融合，激活传统文化；“科技+”使旅游场景的资源要素数字化。因此，高职旅游教育就变得非常重要，旅游人才的发展关系到我国旅游行业的发展进程。在旅游教育体系发展还不够完备的基础上，如何提升高等职业学校的旅游教育水平，适应岗位的需求，也是高职旅游教育关注的重点。……