复合植物活性成分对产气荚膜梭菌感染肉鸡生长性能和肠道组织形态的影响
2021-11-18孟禹璇汪曼丽郭双双丁斌鹰侯永清
饲料工业 2021年20期
关键词:植物
■孟禹璇 刘 阳 张 钊 宁 楠 汪曼丽 郭双双 丁斌鹰 侯永清
(武汉轻工大学动物营养与饲料科学湖北省重点实验室,湖北武汉 430023)
产气荚膜梭菌(Clostridium perfringens,CP)是一种厌氧型革兰氏阳性菌,会引起肉鸡坏死性肠炎[1]。在饲粮中添加抗生素是目前预防和控制坏死性肠炎的主要措施,但滥用抗生素造成的负面影响引起了社会各界的高度重视,因此研发安全高效的绿色投入品已成为畜禽生产的关键问题。植物活性成分是一类从植物中提取出的生物活性物质,包括植物精油、黄酮、多酚、多糖、生物碱、皂苷、单宁、有机酸等[2],动物机体摄入的植物活性成分可被胃肠壁完全吸收,在体内参与代谢调控后以安全产物形式排出体外,不损伤动物机体,且不危害环境[3],并且大部分植物活性成分都有杀菌、抑菌[4]、防霉、驱虫及抗氧化[5]等功能。当前,植物活性成分在养殖业上的应用较多,但其种类繁多、成分复杂,存在作用机制不清楚、效果不稳定等问题。本研究以产气荚膜梭菌感染肉鸡为动物模型,研究复合植物活性成分对肉鸡生长性能和肠道组织形态的影响,为复合植物活性成分在实际生产中的应用提供理论依据和技术支撑。
1 材料与方法
1.1 试验材料与基础日粮
A型产气荚膜梭菌CVCC2030购自中国兽医微生物菌种保藏管理中心。试验所用复合植物活性成分由肉桂醛、丁香酚、柠檬醛和月桂酸单甘酯按质量1∶2∶1∶4配比组成,所用复合植物活性成分均购于上海阿拉丁生化科技有限公司。……
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