周振华，王文渊

(永州职业技术学院，湖南 永州 425100)

大蒜是一种保健价值较高的植物，具有营养丰富、生物活性广等优点，大蒜在中国已有数千年的药用历史[1]。现代科学研究发现，大蒜的活性成分主要为大蒜油，大蒜油对心血管系统疾病有明显的预防和治疗作用，可以通过降低血清、肝、主动脉的胆固醇或甘油三酯，并通过抗血脂升高、降低血液黏稠度、抗血小板聚集等药理作用减缓动脉粥状硬化病变的发生与发展[2-3]，明显减少冠心病的再梗率及病死率，对心绞痛患者给予大蒜油治疗，总有效率可达82%。

目前国内外已上市的大蒜油制剂有大蒜油软胶囊和大蒜油注射液，可分别通过口服和注射给药[4-5]。大蒜油软胶囊是目前上市的主要大蒜油制剂，但在将大蒜油制成软胶囊时需高温加热，易引起大蒜油中主要活性成分——大蒜素降解而被破坏，同时软胶囊以油为溶剂，油腻性太强，患者服用后对胃肠道有较大刺激性。将大蒜油制成注射剂，通过注射给药，存在给药不便、对血管刺激性强等缺陷，且大蒜油难溶于水，将其制成注射剂时需加入增溶剂，增溶剂的使用可导致大蒜油的安全性下降。滴丸是由药物与基质加热熔化后，滴入不相混溶的冷却液中，收缩冷凝成丸的一种固体剂型。滴丸剂是一种新型速效制剂，具有疗效好、副用作小等优点，尤其适用于将天然植物药中油性成分(如挥发油)分散在基质中制成滴丸[6]。因此本研究拟采用正交试验法确定大蒜油滴丸的制备工艺。……