伍星兴

华南师范大学文学院

已是夜深人静，本该睡觉，肚子却不争气的叫起来。

心中极是挣扎，想到自己刚回家时说出自己要减肥的远大目标，却又内心贪恋着放在储物柜中的那一盒盒泡面。最后，终是实在忍受不住，还是叹了口气，来到厨房。

接水，放锅，小心点火，在等待热水沸腾烧开之际，将泡面拆开，包装纸的刺啦声，满是食物丰足带来的满足感。水烧开了，咕噜咕噜的叫着，在迎接食物的到来。将面饼放下去，它一下荡漾开来，与放下去的料包融合在一起，在水的蒸腾减少中，渐渐入味，这时再打一个荷包蛋下去，……

在氤氲热气中吃着面，不禁想起，自己小学时，也是极爱吃泡面，对于追求味道刺激的年轻人来说，泡面是“垃圾食品”与果腹的最好中和。外公虽教女严厉，但却是极宠爱他的外孙女，因此一箱箱的买回来红烧牛肉面，在早晨时，精心的把握水量，将水烧开，放入面饼，洒下料包，最后将浓浓的爱意放入一个碗中，端给他两个心爱的小孙女，在他看来，这是外孙女在女儿女婿严厉教导下，他对外孙女的独有宠爱。

我喜面食，尤爱饺子与刀削面，妹妹却不甚喜欢。比起我，妹妹才是真正伴着外公长大的，因此，当我每次央求外公做饺子时，内心总是惴惴不安，生怕外公因为一旁妹妹的反驳，会不答应我的要求。可这是，外公总是会冲着我安抚地笑笑，只说声好。隔天下午，我和妹妹在下课铃声中冲回家时，我的内心总是无限欢悦，心里在猜今天的饺子是喷香的香菇鸡肉馅，还是清淡的玉米猪肉馅，或是传统的荠菜猪肉馅，还是说我钟爱的刀削面。