陈春　高晓旭

摘要：成果導向（OBE）理念已经深入地影响到高校课堂教育，也是工程教育认证对课程教学的要求。然而课堂教学面临着学时少，内容繁杂，取舍困难等突出问题。从分析工厂设计课程改革的必要性出发，要求在整合知识框架体系基础上，提出工厂设计的规矩，原则，计算和作图的要求，整合已有教学资源进一步打造多样化成果方式的表现，形成在工厂课程教学中的讲、评、比、晒，突出问题导向，进一步探索地方本科院校专业工具性课程在培养人才质量，培养学生全面发展的方式，努力打造中国的金课教育。

关键词：OBE理念;金课教育;工厂设计;能力素质提升

工程教育认证是生物工程和食品科学与工程专业能力提升和内在建设的要求之所在。通过应用OBE教学理念使用课程教学达到理论素养、工具性知识和解决实际问题三方面能力的提升，使学生掌握坚实宽广的基础理论知识，了解发展前沿，培养创新精神和实践能力。工程教育认证下课程对培养学生的要求的是：深刻理解工厂设计课程的特点，掌握基本概念和基本原理，提高学生工程能力的素养。整合教学内容，以区块化带动整个教学体系的改变，以课堂工厂设计为平台，扎实提高学生的专业计算能力和专业作图能力。以工具书或者检索表为蓝本提高学生掌握专业背景知识的能力。以学习产出，成果导向，以突出体现专业能力的提升和素质能力的提高。

一、主要做法