海南自贸区背景下酒店英语教学改革策略探究
2021-10-21孔嘉俊
启迪·中 2021年6期
孔嘉俊
摘要:随着海南全岛建立自由贸易试验区,旅游行业迎来了更好的发展机遇,游客接待量逐年上升,同时需要酒店行业提高服务质量,更好地与游客进行沟通交流,了解客户需求,为其提供更加优质的服务。因此,酒店员工的英语水平是非常重要的,在職业学院酒店英语教学中,需要根据市场的需求进行教学改革。本文从酒店英语教学现状出发,探讨英语教学改革策略,以供参考。
关键词:海南省自贸区背景下;酒店英语教学改革;策略探究
随着海南自贸区的成立,海南省旅游行业得到了充足发展,对酒店行业提出了更大的要求,员工需要更好的英语水平。在职业院校酒店人才培养中,英语教学作为必修课程,一直受到学校的重视,并一直为学生的职业道路奠定基础。但是传统到酒店英语教学已经逐渐不能适应海南省自贸背景下的酒店行业的发展,需要进行教育改革,以提升教学质量。
酒店英语教学现状分析
教师缺乏酒行业经验
当前酒店英语教学的教师大多数和英语专业相关,虽然具有良好的执教能力和英语专业能力,但是对于酒店管理的经验比较欠缺。从而导致在酒店英语教学过程中,教师主要针对英语听、说、读、写等基本技能的提升,而和酒店管理酒店业务的关联度较低,学生虽然具有了一定的英语能力,但是在工作中不能发挥其水平,影响了业务的开展[1]。
(二)教材实用性低
当前各职业院校学生的……
登录APP查看全文
