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酒店服务英语准确性和礼貌性浅析

2021-10-19黄琼

校园英语·中旬 2021年9期

【摘要】随着政治经济的国际化发展,巨大的入境游市场的无限商机和外资合资酒店企业的强势入驻,使作为旅游辅助产业的酒店业面临着前所未有的机遇和挑战。而作为服务性行业,对从业者的人际沟通能力和英语交流能力有了更高层次的要求,不但要求从业者能熟练使用英语进行沟通,更要求把握服务性语言的准确性和礼貌性,注重服务细节,从语言上为客人提供最贴心悦耳的服务,从而真正提升酒店服务的品质。

【关键词】酒店服务英语;准确性;礼貌性

【作者简介】黄琼,三明职业中专学校。

一、现代酒店业发展现状及酒店服务英语发展背景

自2001年中国成为WTO的成员国以来,随着经济、政治、贸易等多方国际化合作的横向纵向深入发展,近几年来,外籍人士进入中国进行公务活动、观光旅游的人数每年都在以2%-3%的速度增长。以2019年为例,据中国旅游研究院统计,我国入境旅游人数为1.45亿人次。同时,入境游市场的巨大发展潜力对作为旅游辅助产业的酒店业也创造了一个发展腾飞的潜在机遇。由于外资引入政策的放宽,使得许多国外知名的酒店企业将发展眼光投向了中国,于是,大批或外资或合资的酒店企业应运而生,如雨后春笋般在我国大中型城市入驻,生根发芽,蓬勃发展。巨大的旅游市场的发展潜力和资金雄厚、管理先进的外资酒店业的加盟,双线簇拥着驱使酒店业从理念到服务上的改革和发展,对酒店行业的管理水平,服务质量等多方面都提出了更高的要求。……

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