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金花小檗种子总黄酮的优化提取及抗氧化活性

2021-10-14尚志福郑友琪张济显位竹君张北方张莹

特产研究 2021年5期
关键词:黄酮

尚志福,郑友琪,张济显,位竹君,张北方,张莹

(东北林业大学化学化工与资源利用学院,黑龙江 哈尔滨150040)

金花小檗(Berberis wilsonae Hemsl.)为小檗科(Berberidaceae)小檗属植物,产于我国云南、四川、贵州、西藏和陕西。金花小檗根枝入药可代黄连用,具有清热、解毒和消炎的功效,用于止痢、赤眼红肿等,也可用为饮料资源[1,2],小檗属植物三颗针为我国药典收录药材[3]。研究表明,小檗属植物含多种小檗碱类、酚酸类、黄酮类和有机酸类化合物,具有抗肿瘤、抗氧化、抗惊厥、降血压、改善记忆和抑菌等多种药理作用[4-8]。黄酮类化合物作为重要植物的次生代谢物,具有抗氧化等多种生物活性,在饮料等食品加工领域具有广阔应用前景[9-11]。目前,国内外对小檗属植物的研究主要集中于根茎中的小檗碱类成分,对其他部位的研究相对较少,其中吴莉莉等[12]对产自黑龙江伊春的细叶小檗叶进行了总黄酮测定,65%乙醇提取物的总黄酮含量可达0.513%;李金辉等[13]对采自贵州六盘水的威宁小檗根、茎、叶进行了黄酮类化合物的含量测定和抗氧化活性研究,结果表明威宁小檗叶中的黄酮含量高达126.22 mg/g,且抗氧化活性最好;买尔旦·玉苏甫等[14]对购自新疆维吾尔自治区喀什地区的喀什小檗果实研究表明,喀什小檗果实水提物具有非内皮依赖性的舒张血管作用。金花小檗果实因相关研究开展较少使其应用受到限制。目前,小檗属植物种子的研究多集中于发芽及幼苗更新[15-17],关于金花小檗种子的化学和药理学研究亦未见报道。……

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