世界各地的早餐 开启新一天的味蕾
2021-10-08网络
餐饮世界 2021年8期
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英国早餐
一份完整的英国早餐通常会有豆类、香肠、熏肉、鸡蛋、蘑菇、土豆煎饼和吐司。当然,还需要搭配一杯自己喜欢的茶。
伊朗早餐
特色就是这些抹了黄油和果酱的烤饼面包。当这样简单的早餐不能满足伊朗人的需要的时候,他们就会吃哈利姆。哈利姆是在一个巨大的容器中用小麦、肉挂、黄油和糖与肉丝共同混合烘焙而成的食物。加热和放凉,哈利姆都可以食用。这里你也可以看到伊朗版本的煎蛋是什么样子的。
古巴早餐
通常包括加糖、加牛奶,还放一小撮盐的咖啡。古巴最独特的面包是烤出来,涂上黄油,切成一定长度,蘸着咖啡一起吃。
波兰早餐
当地人称为Jajecznica,其实就是传说中的炒鸡蛋配上一些食材,通常会搭配一些熏肠,有时候还会和蘑菇一起炒。
西班牙早餐
Pan a la Catalana或者是Pan con Tomate(一种面包)。西班牙的早餐虽然简单但却很美味。把新鲜的大蒜和成熟的番茄酱涂在面包上,然后加少许橄榄油和盐。为了满足更多的需求,也可以在面包的最上面放上奶酪、火腿或者香肠。
摩洛哥早餐
通常包括涂有一些酸辣酱、果酱、奶酪或者黄油的不同面包。还有真正美味的烤面饼,通常被一厚块端上来,吃的时候就从上面撕下一点儿来。叫做Baghir的小麦粉薄烤饼也是比较美味的。
夏威夷早餐
夏威夷人的早餐有水果,也有百吉饼。他们在冲浪板上运动的分分钟就可以把从中摄取的能量燃烧掉。
瑞典早餐
通常有熟知的Pannkakor瑞典薄烤饼。这是一种由鸡蛋、面粉、牛奶混合而成的面糊做成的薄而平的蛋糕,两面煎炸而成,通常也搭配有甜的果味酱。……
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