本项目旨在选择最佳的薏苡仁萃取技术和工艺方法。首先，利用Box-Behnken中心组合试验和响应面分析法，确定工艺的最优过程;其次，将Sevag法和胰蛋白酶水解法结合，有效降解试液当中的蛋白质。最终研发出工艺简单、便于操作的薏苡仁萃取技术，能够有效提高对于薏苡仁的利用率。

一、仪器和材料

1.仪器和设备。试验台桌，车间净化器，烘箱，万能粉碎机，高效液相色谱仪，紫外可见分光光度计，原子荧光光度计，气像色谱仪，三维混合机，超纯水设备，多功能小型提取浓缩设备，常温烘干机，槽型混合机等。

2.材料和试剂。薏苡仁（市售）;葡萄糖，a-淀粉酶，糖化酶，胰蛋白酶，高浓度乙醇（浓度为95%），正丁醇-氯仿混合液（1︰5，需要临时配备），苯酚溶液（浓度为5%），浓硫酸等。

二、含量测定方法

1.对照品溶液的配制。采用精密仪器称取葡萄糖对照品30.08mg，在105℃的环境下，将葡萄糖进行干燥，直至达到恒重;将葡萄糖粉末倒入蒸馏水中使其完全溶解，即可得到葡萄糖对照品储备溶液。

2.供试品溶液的制备。利用精密仪器称取薏苡仁粉末50g，称取9份相同重量，脱脂后进行正交实验，并加入一定体积的蒸馏水，通过回流、过滤等一系列程序得到相对应的滤液。选取1mL滤液并置于50mL容量瓶中，加入蒸馏水至容量瓶刻度线位置，得到定容的样品试剂，在进行测试之前充分振摇，确保其充分分布于蒸馏水中，以免影响实验结果。

3.利用苯酚-硫酸法测定薏苡仁中的多糖含量。（1）绘制标准曲线。称取配备好的标准葡萄糖并置于100mL容量瓶中，加入蒸馏水至容量瓶刻度线位置，从而得到葡萄糖标准溶液。……