封面人物

1. 解码衰老：老而不衰是为寿

行业资讯

1. 守正创新 技艺赋能龙江菜研修班在北京举行
2. 北京发布《养老助餐服务企业经营规范》团标 引领养老服务新风尚

河南省食用菌产业专栏

1. 河南省蛹虫草产业发展现状与展望

专家解读

1. 科学认识食品添加剂营造安全放心的食品消费环境

节气饮食

1. 清明雨多，疏肝养肺升脾气

美食烹饪

1. 刀锋上的匠心
2. 四道信阳精美凉菜
3. 独具创意的十款创新菜
4. 色香味形兼备的花形菜肴

饮食文化

1. 清明到，腌鸭蛋
2. 大熊山待客三锅茶
3. 细说中国的“烹饪圣祖”
4. 古人如何预防食物中毒
5. 《哪吒2》里的美食密码
6. 清明螺，抵只鹅
7. 酒在中国文化中的地位与影响
8. 春日正宜吃椿芽

营养课堂

1. 如何科学食用粗粮与杂粮
2. 根据个人体质选择适合的保健食品
3. 沁人心脾之桂花
4. 野生菌：大自然馈赠的瑰宝
5. 七种营养春菜
6. 中国居民平衡膳食宝塔：开启健康饮食的钥匙

记忆“食”刻

1. 猪油拌饭，一碗人间烟火
2. 家乡的木桶烧饼
3. 挖折耳根的记忆
4. 荠菜情思
5. 童年的“美食”
6. 外婆家的筒鲜鱼
7. 又是一年荠菜香
8. 卷起一缕“春天”
9. 三鲜焖子里的味觉乡愁
10. 红薯漫忆
11. 难忘凉亭雪枣的香甜酥脆
12. 香酥可口的鸡内金焦馍
13. 岁月深处的甜麦煎
14. 至味“三碗面”
15. 忆炒饼
16. 童年零食分外甜
17. 鱼汤腌菜：解腻爽口 鲜美无比
18. 童年的云片糕
19. 热气腾腾的鲅鱼水饺
20. 半世方识苦瓜味
21. 舌尖上的油渣记忆
22. 带给我无穷力量的金银花

美食说

1. 承载着团圆与福气的武冈空饼
2. 唐代美食的味觉之旅

养生食疗

1. “解暑神草”柳叶腊梅
2. 如何吃好春季养生时令菜
3. 健脾补气说鲈鱼
4. 蒲公英：春天里的“健康使者”

名人食事

1. 爱吃的香港“四大才子”

运动营养

1. 饮食与运动：成年人体重管理的两大“砝码”

美食地理

1. 家乡三“酱”
2. 澄城三味：穿越千年的味蕾传奇
3. 在湖北尽享一场鱼的盛宴
4. 美味、滋补的佛手山药
5. 香味缭绕的地锅鸡
6. 满城香的大名“二毛烧鸡”
7. 让“神仙打滚”的河源猪脚粉
8. 华容团子
9. 甘肃庆阳蒸鸡肉：色亮肉嫩味又香
10. 葱烧海参，威海味道
11. 滇味界“扛把子”——云南过桥米线
12. 充满“襄”味的那碗面
13. 染饭花的春天
14. 贵州羊肉粉
15. 重庆的美食诱惑