李晓含 孙大为

【摘要】全球化大背景下，文化软实力是衡量国家综合国力的重要因素之一。中国文化能否走出国门，翻译在其中起着关键作用，译者不仅要考虑到如何准确翻译，还要突破译本难以传播的困境。白酒官方译名的更改，为译者提供了新的思路。本文以零翻译和归化翻译为例，初步探讨了中国文化英译策略。

【关键词】零翻译;归化翻译;文化走出去;译介

【作者简介】李晓含，孙大为，华北理工大学。

一、引言

近日，白酒的官方英文译名正式更名为“Chinese Baijiu”的消息走红网络。据每日经济新闻报道，2021年1月1日起正式执行的新《中华人民共和国进出口税则》中，海关商品名录中的中国白酒英文译名由原来的“Chinese distilled spirits”变更为“Chinese Baijiu”。与原来的译名相比，“Chinese Baijiu”更加简洁且具有中国特色，因为原译名中的“distilled spirits”指的只是“蒸馏酒”这个笼统的概念，将白酒译为“中国蒸馏酒”就相当于把伏特加（vodka）翻译为俄罗斯酒精饮料，有画蛇添足的嫌疑。正如饺子的译名从一开始的“dumpling”到后来的“jiaozi”，零翻译有时更有利于名词的全球化传播。据报道，中国酒业协会称，协会自2017年以来开始将“Chinese Baijiu”作为官方英文名称在所有场合使用，经过各界努力宣传，“Chinese Baijiu”译名终于逐渐被接受。由此可见，翻译具有历时性，随着历史的发展，翻译标准会随之发生一定的改变。在当前全球化的大势之下，一个国家的文化软实力是综合国力的重要组成部分，中国文化走出去是一个迫切的任务，翻译在这中间起着重要的作用。中译外的翻译策略，除了要考虑如何翻译好，还要考虑翻译后的传播问题。……