◎ 张睿怡，李 鑫

（哈尔滨商业大学，黑龙江 哈尔滨 150028）

蓝莓作为一种富含多种氨基酸、维生素和微量元素的水果，能有效增强人体心脑血管机能、缓解视疲劳、增强免疫力，被誉为人类5大健康水果之一，风靡欧美日韩市场。2 000年第一个中国蓝莓产业生产基地建立，实现规模化蓝莓产销，之后全国多省走上蓝莓产业化种植之旅[1]。

大兴安岭地区是我国保存较完好、面积最大的原始森林，是我国蓝莓的主要产区。目前全世界蓝莓年需求量高达80万t，而年产量仅40万t，市场供需缺口巨大。随着蓝莓及其副产品需求量日益增长，种植和加工经济效益突出，蓝莓成为高效发展绿色农业、生态农业、外向型农业的新亮点。蓝莓作为促进大兴安岭区域经济发展的主力军，创新推动该产业发展是龙江经济增长的重中之重。目前市场上的大兴安岭蓝莓加工产品存在部分问题，规模、档次、产品科技含量和附加值水平较低，需要采取针对性的措施，助力蓝莓产业发展。

1 制定发展战略目标

以蓝莓产业为龙江经济振兴的龙头企业，要结合产业发展现状优势，带动农业产业化发展，解决产业弊端，制定具有持续优化意义的发展战略目标，构建“龙头产业+电子商务”新模式[2]，不断加快对该产业经济、技术、政策的人力物力投入，扩大农产品产销规模，从根本上铲除蓝莓产销路上的阻碍，为将其推进发展为带动地区经济的领头羊不断努力。

（1）以新零售模式为主，传统销售模式为辅，实体产业+电商主推，将产品打入网络电子商业平台营销，推动其发展。近年来，我国“互联网+”战略的推进实施极大地推动了国民经济和社会的发展，促进了新时期农村的发展规划。发展农村电商有助于打通农业物资和产品的供求通道[2]，帮助农民增收，促进农业转型升级，推动乡村振兴战略的实施。

（2）蓝莓产业需努力发挥龙头企业的带动作用，促进农业产业化，结合农业生产、农产品深加工、物流运输及产品的研发服务，不断拉长、延伸、优化产业链，促使现代农业产业集群化，扩大实体产业规模。深入开展物联网在线信息交互模式，智能化、个性化推送特色农产品品牌信息，实现农产品品牌广告创新发布。政府、厂商、电商平台等需以解决问题为重点，创思路、定制度，不断提高服务水平，积极挖掘农产品品牌优势，促进产品推广，提高产品营销实力，巩固产业发展优势，确保“互联网＋农产品”模式持续创新深化，实现农民增收致富[3]。

（3）持续利用传统传播媒介，在以报纸、广播、电视等为主的媒介上进行广告宣传，打开传统媒介信息接收者市场。在信息技术不断发展的背景下，新媒体已经成为社会信息传播的媒介和社会传播的主要方式，打破传统观念的限制，加强利用新媒体传播优势，全面拓宽大兴安岭蓝莓销售市场。

2 竖品牌、立形象，加强手机媒体及电商平台的广告宣传

目前市面上的蓝莓产品大多来自吉林、云南等地，大兴安岭蓝莓市场范围狭窄，消费者认知不足，整体影响力较弱。在淘宝等电商平台上搜索到的大兴安岭蓝莓，大多没有明确品牌标识，为自制或散装产品，缺少价格优势。为扩大蓝莓产品市场范围，打响大兴安岭蓝莓知名度，必须树立品牌意识，维护品牌形象，依托网络平台、发展环境和政策机制的优势，积极推动发展电子商务，促进蓝莓风味鲜果特产在网上集体亮相，实现农村电子商务的全方位发展。①利用移动手机媒体及淘宝、美团、京东等商务平台对大兴安岭蓝莓进行广告宣传，树立品牌形象，加强对农产品品牌信息的整合和设计。②优化消费者的网络营销渠道，优化消费者的信息传播途径和过程，加强消费者对于品牌和产品认识，扩大知名度。③利用新闻媒介手段，提升品牌的知名度和影响力，树立良好的企业品牌形象，优化农产品发展结构。

2.1 互联网营销促进品牌形象凸显

龙江应着力打造、充分突出黑土地农产品的自然优势与品质优势，整合不同品类、属性、特征农产品，挖掘出龙江农产品文脉和内涵，树立价值独特性和文化创新性蓝莓品牌形象。在现阶段的农产品推广中，线上网红的推广媒介比较方便，宣传力度较大，易引起更多关注。而线下可以利用博览会和各种大赛等促进农产品品牌的推广，树立农产品的整体形象，提升品牌的影响力，还可以通过网络平台同步带货，增加销量，促进地区的农业经济发展。

在农产品的推广中，加强推广平台的建设对农产品的推广具有积极的作用，互联网和云计算等媒介加速了大众对农产品认知速度，促进了农产品的创新发展。利用对推广平台的创新实现产品销量的突破。农产品的品牌形象树立是农业实现现代化的关键，农产品的品牌推广是适应社会发展需求的关键，而农产品品牌推广体系的构建需要顺应时代变化趋势，利用科学手段进行产品的推广。针对大兴安岭蓝莓产品品牌建设不完备、没有重点突出品牌、市场竞争力分散的实际问题，政府和企业应大力推进特色品牌建设，依托区域品牌竞争力的优势，强力打造品牌和推进区域品牌整合，形成特色品牌群[4]。

2.2 新零售模式拓宽营销渠道

新零售农产品供应模式将线上、线下、物流相结合，利用网络对农产品供应链进行整合，促进了供应链消息的同步性，能满足消费者需求，刺激消费，有效提高销售量；线上与线下相结合的农产品供应链模式，能使社会经济资源得到更好的整合。随着网络扩大区域的影响力，农产品供应链的局限性逐渐缩小，农产品流动性增强，市场流通范围不断扩大，销售量随之上升。传统农产品产业链较长，中间环节较多，销售、物流、仓储、分拣等繁杂的流通环节对于农产品的销售产生较大制约。新零售模式使农产品全渠道商业模式下的成本逐步降低，资金流向建立全渠道模式下智能化、数字化经营模式，推进农产品流通速度的提升、核心竞争力的提高[5]。因此，应顺应时代潮流，将大兴安岭野生蓝莓制品打入新零售市场，竖品牌、立形象，加强其在手机媒体及淘宝、美团、京东等商业平台的广告宣传，入驻各大新零售模式超市，如盒马鲜生、永辉超级物种等。

新零售模式下，生鲜农产品服务需求模式发生改变，现阶段各大新零售模式超市实行“互联网+餐饮+物流”模式，消费者不仅可以线上下单购物，还可以线下进店选购商品并享受店内提供的餐饮加工服务，食物新鲜看得见。大兴安岭蓝莓制品也可采取此模式。同时在线下各大实体超市如沃尔玛等传统大卖场进行推广，以免费品尝、买赠活动、互联网广告投放等方式吸引消费者品尝、购买大兴安岭蓝莓。借助物联网供应链模式，降低蓝莓产品选购、储存、运输环节成本，实施低成本策略，以较低价格占领市场，提高企业核心竞争力。

2.3 优化内外包装，展现商品实力，增强竞争性

随着人们生活水平的提高，人们对文化生活追求具有更高要求。在全球经济大发展大繁荣的背景下，农业发展品牌的特点被重点凸显出来。在进行农产品推广时，农业品牌树立要更加重视农产品精神文化方面的开发，利用视觉传达，设计直观体现品牌行为、品牌内涵的包装设计，赋予农产品一定的文化和精神内涵。

后疫情时代，线上购物占用大量时间，网站等线上程序形象的提高成为维护品牌形象发展的重要一环。具有营销技巧和精美设计的网页能在各种网站上脱颖而出，可以将客户评论和客户推荐放在重要位置，促进潜在客户购买产品，有效缓解客户疑虑；利用高分辨率的照片图像，使品牌真实可靠，并提高搜索引擎排名，有机地提高品牌知名度，防止品牌被伪造或者盗用[4]；同时加强对蓝莓的质量控制，使消费者可通过网络查看蓝莓来源和动态，进而有效保证其产品质量，通过树立品牌文化让消费者都得到满意的产品，建立口碑。

2.4 立足“互联网+”，以绿色兴农为主导，持续推进农业绿色化建设

党的十八大以来，党中央为实现乡村振兴的目标任务，促使农村农业优先发展、高质量发展，持续推进实施现代化绿色农业建设发展，巩固绿色农业发展的良好势头，科学认识推进绿色农业高速发展，以科学思维实践性为绿色农业发展出谋划策，从农业绿色发展的长远性、全局性出发，加强科学战略部署与实施，强化风险应对措施，推进传统农业向绿色、可持续发展新农业全面变革。不断开创现代农业发展新局面新境界，深入绿色农业发展理论研究，聚焦绿色农业发展基础理论，坚持理论实践相互融合，是绿色兴农、科技兴农的必要措施和产业持续稳定发展的有力保障[6]。

3 加大绿色农产品产业振兴力度

在互联网行业的新浪潮中，我国领导人抓住时机，相应出台了《关于积极推进“互联网+”行动的指导意见》《关于促进农村电子商务加快发展的指导意见》《“互联网＋”现代农业三年行动实施方案》等相关政策，为农业发展指明新方向。

为建设完善绿色产业发展体系，应在多方面做努力。①在经营方面，大力发展大数据新兴科技，促使农业加速融合，培养农村电商人才，增强农村电商竞争力，完善物流配送体系[5]。②科学管理，利用大数据和互联网技术，提升信息处理运用能力。为促进新农村发展，带领贫困户合理利用特色资源，脱贫致富。省政府发布《黑龙江省蓝莓产业发展规划》明确提出，蓝莓产业发展势头强劲，效益显著，培育新的经济增长点，发展多种经营，增加产区群众收入是目前发展的重中之重[6]。将蓝莓产业发展壮大成为一个新兴产业、区域性支柱产业、富民经济产业，各地需要严格遵守落实科学发展观，以培育创造性新兴产业、转化发展模式为政策目标，把地区资源优势全部转化为社会和经济优势[7]。将野生蓝莓的保护与开发综合利用放在首要位置，同时栽培适宜自然生态地带环境的人工蓝莓，夯实生产基地生产建设。统筹规划、科学实施，以野生蓝莓保护、生态环境保护为第一要义，逐步展开科技创新、基地建设、产品开发、市场拓展，注重社会价值创造，稳步推进，建立具有龙江地方文化特色的旅游品牌，提升蓝莓产业整体形象，建设地区绿色生态发展体系，见图1。

图1 地区绿色发展体系示意图

3.1 形成绿色生产理念和绿色生产方式

我国农业发展面临同质化严重、产业不强、产业不适宜等问题，传统农业生产难以满足现代农业发展新需求。传统农业与现代农业的有效融合可以促进蓝莓产业深化绿色发展，加快建设资源节约型、环境友好型农业，促进产业的可持续发展。加强对大兴安岭林区地质、水质的保护和合理利用，资源节约集约利用，进一步加快农村经济发展、实现农民收入增长、促进农业产业化、提升农业综合竞争力，是我国现代农业发展的强有力保障[8]。

为了保证蓝莓产业高质量发展，需利用物联网、大数据等新兴技术构建远程测量和控制系统，如温度和湿度测量系统和控制系统、水控制系统等[9]，现代科技在农业生产中发挥着重要作用。要全面推进发展智慧农业，提高农业生产效率，促进农业现代化发展，形成绿色生产理念和绿色生产方式。随着社会经济的发展和进步，科技、现代农业发展的必然趋势是建立一个智能农业发展模式，符合生产发展和振兴农村经济的发展要求。

坚持农业供给结构性改革，推进质量兴农、绿色兴农发展，加快转变农业的发展形态，提高产品质量、生产质量，加快建设现代农业产业体系，生产系统和管理系统。坚持走优质农业发展之路，建设绿色环保、产品优质、带有浓烈地区特色、高标准和严要求的国民品牌。

3.2 加大产业振兴力度，实现地区蓝莓产业链绿色优化，推动蓝莓产业发展

黑龙江是农业大省，农业产业产值在全国产业产值占比极高。新型现代科学农业技术为社会稳定和经济发展提供支持，为加快发展现代农业奠定良好的基础。实施乡村振兴战略，可以为现代农业的发展带来诸多机会，投资优惠政策有助于加快现代农业的发展。但龙江现代农业发展仍存在诸多挑战，绿色农产品生产基地单一、绿色农业经营理念落后、绿色农业标准体系不健全、绿色农产品供应链发展受制约[8-9]以及农产品有效供给能力不足等，并且绿色优质农产品生产技术相对滞后，农产品品种种类多样化、新鲜化程度较浅，绿色农产品经销渠道亟待拓展，科技创新能力亟待提高，技术服务缺乏人性化，绿色技术研发与成果转化能力较薄弱[8]，特色农产品品牌意识不强、品牌乱杂无序等。问题亟待解决。为此，需要建立起完整的蓝莓产业链，具体见图2。

图2 大兴安岭蓝莓产业链示意图

为促进蓝莓产业结构优化，加快品种优化，发挥新型产业特征优势，因地制宜，统筹规划，需要在产业基地建设、特色产品开发、扩大市场规模建设等方面坚持高标准、严要求，并结合本地产业经济发展状况，推行蓝莓产业重点发展，突出优势产业、推进区域重点。建议地区蓝莓生产大力推广保护地栽培与露地生产相结合的生产模式，采取扩大保护地面积比例、优化品种等措施。加强蓝莓生产中的种植形式合理化发展趋势转化，不断推进品种结构和生产管理的科学标准化，引进先进的收获后处理设备是蓝莓企业农业与科技相结合的有效措施。增加蓝莓制品类别，对果实进行深加工，制作蓝莓果酒、果酱等易保存、运输的农副产品。为增加野生蓝莓知名度，扩展销售市场，必须严格根据不同生产形式的投入设定价格标准，产品通过市场批发、特区销售、当地零售等方式销售。

为全面推进发展绿色兴农、科技兴农、互联网+技术发展蓝莓产业，应用好自动化、信息化的一体式产业链充分发挥大兴安岭地理环境优势和蓝莓产品产质量优势，做大做强。

4 未来发展与展望

随着“互联网+农业”生态环境发展，农业产业链的逐渐扩大，各类型农产品通过“互联网+”方式全方位参与到产品生产、加工、销售过程，如农业金融、农业旅游产业、农业文化产业[10]等，将加快农业产业链延伸，加快解决现代化信息技术的快速发展对传统市场营销带来的不良影响，实现农村电商良好运转，完善蓝莓产业市场营销管理体系，构建以消费者为中心的营销服务模式、建立有效的协同机制，提升营销渠道的管理水平、构建健全的市场渠道运行机制，完善渠道管理方式及转变营销观念，优化网络销售体系，加强农村电商市场营销渠道管理建设[11]。

5 结语

本文以大兴安岭蓝莓产业发展、龙江绿色农业发展为研究内容，以优化蓝莓产销模式，拓宽蓝莓市场为目标，利用“互联网＋”农业协助，将新零售模式与传统销售模式结合，提升大兴安岭蓝莓市场占有量，使农民持续增收。需要全面推进利用先进农业生产技术，有效实现小农户与现代农业的有机结合，

2021年是“十四五”的开局之年，我国踏入农业现代化快速发展和乡村振兴全面化推进的新征程。龙江应利用自身资源、政策、条件优势和优惠政策，加大蓝莓产业的扶持力度实现蓝莓产业资源整合；加快绿色兴农发展历程，走可持续发展道路，向长远目标奋进。