罗选志

孕妇是一个家庭的重点保护对象，在孕期除了需要进行定期产检来保证孕妇的安全，还需要在饮食上多加注意。一方面，需要保证孕妇在孕期获得充足且全面的饮食，另一方面，还需要保证孕妇在孕期能够做到饮食健康、安全。否则，若是孕妇在孕期营养不良或进食了不安全、不健康的饮食，轻则影响到胎儿的正常发育，重则导致胎儿畸形、流产等严重结果。西医关于孕妇孕期健康饮食的文章数量非常多，但是中医的相关内容较为少见。笔者创新性地从中医角度分析孕妇在孕期应该如何健康饮食。

一、孕妇的中医饮食原则

（一）适度

中医讲究“胃以喜者为补”，这句话的意思是身体缺少什么营养、平时想吃什么，就应该吃什么。但是这句话只适用于一般人，并不适合患病的人和孕妇，这两类人群都具有非常鲜明的特殊性，在饮食上也需要做到个性化，即：不要喜欢什么就随便吃，即使身体缺少什么营养，也要考虑到身体状况，适度地补充营养。部分孕妇会按照相关的规定，每天吃多少肉类或蔬菜水果，且不谈是否符合自身的个体化需求，在分娩后也容易出现体重难以降低等问题，给自己的身心带来痛苦，因此孕妇的孕期饮食应该适度。

（二）不同阶段不同方案

1、怀孕第1个月

在这一阶段，胚胎初步形成，此时若要进食，食物需要做到三点，即“细”、“熟”、“烂”。在主食的选择上，可选择以大麦粉为主;在副食的选择上，可选择以酸味食物为主。……