刘庆波

摘 要：白菜作为一种十分常见的蔬菜，受到人们的普遍欢迎，并且具有稳定的市场。白菜每年都能够达到高产量，能够增加农民的收益。在种植大白菜时，经常会存在着很多问题，因此，要想提升白菜的产值和品质，就需要应用良好的种植技术。针对于此，本文进行了相关研究。

关键词：白菜;种植技术;应用分析

白菜具有十分高的营养价值。并且味道鲜美，利于储存，在我国属于非常普遍食用的一种蔬菜，特别是在我国种植十分广泛。农民在种植白菜的过程中，经常会遇到各种影响因素，所以如果想提升白菜的品质，就需要普及大白菜种植技术。

一、白菜种植技术要点

（一）选择品种。按照季节，白菜可分为春大白菜、夏大白菜和秋大白菜，在这其中秋大白菜具备着耐低温性，以及抗病性，不但能够达到极高的产量，还具备着高品质。此外，早秋白菜还具备着耐热性。白菜的新品种正处于不断的研发中，市场中供于选择的品种也非常多，在品种选择的过程中还需要结合市场需求以及种植地区的气候进行考量，更需要考量品种的抗病性[1]。

（二）种植时间。秋冬白菜在我国属于传统的栽培模式，在栽培秋冬白菜的过程中必须控制好播种时间，还需要根据不同地区的特点实施种植计划。通常刚立秋就可以进行种植。倘若气温较为高，则需要将种植的日期延后。在推算日期时，将收获期确定在寒流侵袭前，再往前推算一个成长季。倘若气温过高，在雨水充足的情况下可以往后延至3至5天进行种植。……