于学领

摘要：基于对福建全省44个茶庄园的调查，研究了福建茶庄园的建设现状，分析了茶庄园建设基本情况与生产经营状况，总结出福建茶庄园建设的实践经验。

关键词：福建;茶庄园;建设;现状

Analysis and Reflection on the Construction

Status of Tea Plantation in Fujian Province

YU Xueling

Fujian Farming Technology Extension Center， Fuzhou 350003， China

Abstract： Based on the investigation of 44 tea farms in Fujian province， the current situation of tea farm constructionin Fujian were studied in this paper. The basic situation of tea farm construction and production and operation wasalso analyzed and the practical experience and thoughts of tea farm construction in Fujian were also summarized.

Keywords： Fujian， tea plantation， construction， status quo

茶产业是福建优势特色产业、民生产业，惠及全省200多万茶农，在脱贫攻坚和乡村振兴中发挥了重要作用。福建茶产业以“巩固一产、提升二产、强化三产”为目标，积极推动三产融合高质量发展，茶叶全产业链产值率先突破千亿元大关。

茶庄园是以茶叶种植、经营为主，以茶文化与茶特色元素为主题，以茶产业为基础发展三产融合，满足消费者休闲娱乐、观光体验、科研实践与技术培训等为一体的经济体[1]。2012年以来，通过项目实施带动，福建省在全省开展茶庄园建设试点工作，目前已建成一批规模适度、特色明显的茶庄园。

本研究对闽南、闽北、闽东和闽西重点产茶县的茶庄园进行实地调研与问卷调查，共回收有效问卷44份。通过对这44份有效问卷的初步分析和整理，基本能反映不同茶区茶庄园的发展情况。

本文在对44个样本茶庄园统计学描述的基础上，对福建茶庄园目前的建设情况展开系统全面的分析，提炼良法与经验，总结不足与短板，为今后福建省乃至全国更好地发展建设茶庄园提供思路，助推茶产业健康可持续发展。

一、样本茶庄园区域分布

本次调查样本的区域分布见表1。省内茶庄园主要分布在安溪县、南靖县、福安市、漳平市、武夷山市等重点产茶县（市），占比分别为38.6%、15.9%、13.6%、13.6%和11.4%﹔福鼎市和政和县占比较少，分别为4.5%和2.3%。……