徐康 李贤军 郝晓峰 李霞镇 熊福全

[摘 要] “木材干燥学”课程设计是“木材干燥学”课程体系的重要组成部分，开展课程设计是培养学生创新与实践能力的重要手段。随着理论课程在线教育的快速发展，如何更好地推进在线教育在课程设计这类实践课程中的运用，对于丰富完整的在线教育体系至关重要。以“木材干燥学”课程设计的在线教育为例，对其课程特点、线下教学中存在的问题、线上课程设计教学的实施和线上教学的优缺点四个方面进行了深入分析与思考，可为课程设计在线教学的发展提供积极有益的思路。

[关键词] 课程设计;线上教学;教学实践

[基金项目] 2020年度湖南省普通高等学校教学改革研究项目“基于创新实践能力培养的‘木材干燥学三位一体课程体系混合式教学改革与实践”（HNJG-2020-0341）;2020年度湖南省新工科研究与实践项目“林业工程类专业改造升级探索与实践”（湘教通〔2020〕90号）

[作者简介] 徐 康（1988—），男，浙江衢州人，工学博士，中南林业科技大学材料科学与工程学院讲师，主要从事木材改性与干燥研究。

[中图分类号] H319.3;G434  [文献标识码] A   [文章编号] 1674-9324（2021）31-0096-04  [收稿日期] 2021-02-04

一、引言

受新冠肺炎疫情的影响，2020年全国高校春季学期无法按时开学，各类教学工作受到严重影响。为了最大限度地减少新冠肺炎疫情对全国高校教育教学工作的影响，教育部印发了《关于在疫情防控期间做好普通高等学校在线教学组织与管理工作的指导意见》等系列文件，要求全国高校在疫情防控期间开展线上教学，实现“停课不停教、停课不停学”。随后，以中国慕课、雨课堂、钉钉、腾讯课堂、腾讯会议、超星学习通等为代表的“互联网+教育”线上教学平台快速兴起，高校的线上教育迎来了巨大的发展机遇，不仅满足了新冠肺炎疫情期间的教育教学工作需求，而且成为倒逼传统教育革新、推进线上和线上线下混合式等教学模式快速发展的重要推动力[1，2]。借助这些互联网教育平台，全国高校教师积极地投入线上教育的建设与推广工作。

然而，在线教育尤其是高校的在线教育整体上仍处于启蒙与初级的探索阶段[3]。由于是首次开展如此大范围、长时间、全方位的线上教学工作，网络硬件等设施保障不足、数字教材及数字化学习资源建设滞后、教师软件信息化素养不够、教师线上教学经验缺乏、线上教学过程控制困难等问题逐步凸显[4，5]，尤其以一些理论性强、需要较多公式推导的课程和一些实践性强的课程受到明显限制[6]，一定程度上影响了线上教育的质量与效率。而另一方面，线上教学又基于互联網的技术优势，表现出极佳的便捷性、广泛性、均衡性、互动性[7]，不仅打破了传统教育的时空、受众、区域等多维度的限制[8]，在课程拓展资源的丰富度、教学模式的多元化等方面也具有明显的优势，为师生学习提供了很好的便捷性，也带来了人们对教育体系的多重反思。如何扬长避短，以更好地开展高校的线上教学工作引起了全国高校教育工作者们的广泛思考与激烈讨论。在此背景下，高校教师一方面努力地适应线上教学，不断地调整与优化线上教育的方法模式，并逐步形成了以各自课程特点为基础的在线教学模式。

二、线下课程设计概况与存在的问题

（一）“木材干燥学”课程设计概况

“木材干燥学”是木材科学与工程专业的一门主干基础课程，涉及木材学、热工学、力学、自动控制等学科，学科交叉效应明显，理论性很强，又紧贴木材加工企业的实际生产，需要丰富的实践经验。为此，“木材干燥学”课程的教学始终坚持理论知识学习、实践能力培养、工程素养提升这三大目标，课程的体系设计也紧紧围绕三大培养目标，既开设了课堂理论教学，又开设了“木材干燥学”实验课程、课程设计、生产实习实践课程等。其中，课程设计是衔接与强化课堂理论知识与实验过程、生产实习认知的重要环节，是培养学生实践与创新能力、深度学习与自主学习能力的重要手段，是工科学科人才培养不可或缺的重要环节[9]。

“木材干燥学”理论课程与实验课程结课后，进行为期1周的“木材干燥学”课程设计。课程设计的目标是基于给定的被干锯材的树种、规格、材积、初含水率及所要求的终含水率和用途或干燥质量等级，以及设厂地区一年中最冷月份及年平均气象等资料，设计实际生产用木材干燥窑，每位学生的初始数据参数不完全相同。具体的设计内容包括：木材干燥方式和干燥室类型的确定，干燥窑单个容量与整体数量的计算，热消耗量、加热器散热面积和蒸汽消耗量等热力学参数的计算，流体运动阻力、风机类型和风机号、风机转数和功率、进排气道容量等气体动力学参数的计算与确定，疏水器等核心设备参数计算与选型，以及干燥成本核算。此外，还需要进行木材干燥窑结构图、散热器结构图绘制等。课程设计时间紧、任务重，所需知识面广，需要对相关知识有较好的掌握度。课程设计考核时，每位学生需提交一份手写的课程设计报告、一份手绘的干燥窑三视图（A3图纸），此外还需以组为单位（5～7人为1组）提交一个尺寸为300×300×300mm3左右大小的干燥窑实物模型，实物模型中需要在合适的位置布置风机、散热器、材堆等，模型所需材料自选。

（二）线下课程设计教学存在的问题

新冠肺炎疫情前，“木材干燥学”课程设计完全在学校的绘图教室中进行。根据往届的课程设计开展情况，“木材干燥学”课程设计线下教学存在的主要问题有以下几方面。

1.过程管理相对困难。课程设计期间主要以学生自我解决问题为主，教师不定时地进行指导，因而难以全程实时地了解整个课程设计过程中的各方面情况，部分学生存在迟到、早退、吵闹等现象，整个课程设计期间的过程管理相对困难。

2.教师指导效率不高。由于课程设计绘图教室空间有限，学生人数较多，通常以组为单位将学生分配到多个教室同时进行。学生在开展设计过程中遇到的一些共性难点问题，指导老师只能挨个教室进行答疑和讲解，指导效率低，并且可能影响部分学生的课程设计进度。