李颖

粮食加工品、食用农产品、食糖、茶叶及相关制品、乳制品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品……这些我们经常吃的食品都安全吗？部分不合格检验项目又对我们有什么影响呢？

近期，市场监管总局组织开展了食品安全监督抽检。此次抽检包含粮食加工品、食用农产品、食糖、茶叶及相关制品、乳制品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯类和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂产品、罐头、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水产制品、调味品、冷冻饮品、速冻食品、糖果制品、保健食品、特殊膳食食品、特殊医学用途配方食品和食用油、油脂及其制品等。

检出其中食用农产品、糕点、炒货食品及坚果制品、方便食品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、水果制品、肉制品和水产制品等9大类食品18批次样品不合格。发现的主要问题是：有机污染物污染、微生物污染、生物毒素、农兽药残留超标、重金属污染、食品添加剂超限量使用、质量指标不达标等。

对抽检中发现的不合格食品，市场监管总局已责成市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为，依法从严处理;及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向总局报告。

有机污染物污染问题

淘宝网友鱼食品（经营者为辽宁省大连友鱼经贸有限公司）在淘宝网（网店）销售的、标称江苏省连云港市方信食品有限公司生产的香酥小黄鱼（香辣味），其中N-二甲基亚硝胺检测值不符合食品安全国家标准规定。