科学家庭育儿

近年来，高尿酸、肥胖症频频找上幼小的孩子们。12岁孩子，5年间“亲”果汁，“远”白水，突发通风……难道给孩子喝鲜榨果汁也错了吗？每天喝果汁的限值是多少？别急！这就带你深扒一下关于鲜榨果汁的那些事儿！

鲜榨果汁，其实是“水果垃圾”

想要榨出一杯350ml的新鲜橙汁，大概需要5个橙子。那是不是就等同于让娃吸收5个橙子的营养？

为了让宝爸宝妈更直观地看清果汁的“真面目”，我做了一个小实验，对比水果和果汁。

营养成分流失。众所周知，水果里含有纤维素、维生素C等多种健康成分，能够帮助娃提升免疫力。但要将水果榨成汁，无论怎么执行，都不可避免地破坏了水果中易氧化的维生素。实验数据显示，水果榨成汁后每100克橙子中的维生素C含量，减少了约32.76%。除维C外，大多存在于果渣里不易溶于水的纤维、钙、果胶等营养成分，也无法免于被丢弃的“命运”。丢掉这么多营养的果汁，四舍五入也就是杯糖水了。

果成汁，含糖量翻倍。不同果汁的含糖量大有不同，橙汁的含糖量约7%、苹果和梨汁约10%、甘蔗汁的含糖量甚至高达18%。但身体对糖的消化速度有限，用不完的糖只能变成脂肪囤积起来。而孩子摄入过多的糖，不仅会加重肥胖，还会产生龋齿，加速尿酸形成，甚至出现痛风病症！世界卫生组织建议每天摄入的人工添加糖最好不超过25g，但孩子的摄入量要更低些才好。

三种情况，对果汁说再见

总是能看到家长耳提面命地和孩子说：“不要总是喝可乐，要多喝新鲜果汁！有营养！”给孩子直接吃水果不香吗？但如果孩子“撒泼打滚”请求喝点果汁，也不必一刀切地拒绝，但务必要控制好量。

建议摄入量也并非定律，孩子有以下几种情况，请务必让他远离果汁！

1岁以下的宝宝：宝宝天生嗜甜，和白水相比，一定更喜欢有滋有味的果汁。但对1岁以下的宝宝来说，果汁没有任何营养价值，过量的糖会引发蛀牙、肥胖、渗透性腹泻等健康问题。甚至会影响娃对铜的吸收，从而为心脏病、贫血等疾病埋下隐患。

处于腹泻状态：对于消化系统还不太健全的儿童来说，果汁可不是个好事儿。孩子在腹泻时肠道吸收功能差，果汁中的高糖无法被吸收，会使肠道渗透压增高，进而吸收更多水分，导致腹泻加重，甚至出现渗透性腹泻。孩子在腹泻时，口服补液盐效果会更好！

正在吃药：很多家长为了让生病的孩子顺利服药，会在药剂里添加果汁！果汁中含有大量果酸，孩子在服藥1小时内喝果汁，酸性物质容易让药物提前溶解。而果酸则会加剧对胃壁的刺激，严重时会致娃胃黏膜出血。

关于孩子喝果汁的知识，就讲到这了。划重点：过量果汁对孩子危害大，想获得更多维生素营养，还是选择新鲜水果为好！