刘霖

摘要：在白酒的生产过程当中，除了要控制好酒体本身的指标及品质，还需要控制好产品的包装，因为白酒的包装控制不好，不仅会影响白酒的“卖相”，还会影响工厂的人力、财力、物力，甚至会产生酒体的二次污染。因此，白酒包装的质量检验工作就显得至关重要，保证所有面向市场的产品都具有全方位的品质和质量保障，满足社会与市场需求，才能给企业赢得更好的市场声誉，使企业得到长远发展。本文首先阐述了白酒包装质量检验的重要性及主要因素，剖析了白酒包装过程当中的常见质量问题，最后就白酒包装质量检验的方法进行了分析，希望能够为相关的工作实践者提供参考。

关键词：白酒；包装；质量；检验

中图分类号：TS262.3；TB48 文献标识码：A 文章编号：1400 （2021） 07-0049-04

Quality Inspection and Analysis of Liquor Package

LIU Lin（Guizhou Diaoyutai Guobin Wine Co.， Ltd.， Zunyi 564501， China）

Abstract： In the process of liquor production， in addition to control the wine body itself and quality， but also need to control the packaging of the product， because the packaging control of liquor is not only the “appearance” of the liquor， but also affect the human， financial and material resources of the factory， and even produce the secondary pollution of the liquor body. Therefore， the quality inspection of liquor packaging is of vital importance to ensure that all market-oriented products have a full range of quality and quality assurance， to meet the needs of the society and the market， to bring enterprises to win a better market reputation and get long-term development. This paper first expounds the importance and main factors of quality inspection of liquor packaging， analyzes the common quality problems in the process of liquor packaging， and finally analyzes the methods of quality inspection of liquor packaging， hoping to provide reference for relevant work practitioners.

Key words： liquor； packaging； quality； inspection

白酒是世界六大蒸餾酒之一，有着上千年的历史以及独特的文化底蕴，如今不仅受中国人的喜爱，同时也在逐渐走向国外市场，走向全球。包装是白酒生产的重要环节，也是最后一个环节，对白酒的保存、运输、市场营销以及酒本身的品质具有直接影响，所以应当将白酒包装的质量检验作为一项重要课题，积极加强研究、探讨与实践，客观、深入的认识到白酒包装质量检验的重要性，剖析白酒包装的常见质量问题，并采取科学、有效的检验方法，确保白酒包装质量。

1 白酒包装质量检验的重要性

白酒可以说是中国的一个文化标志，从古至今人们都喜酒、好酒，如今虽然全球文化、市场大融合，但白酒依然是我国酒类饮品市场中的主力，并且还逐渐受到了外国人的喜爱与认可。……